Paolo Teverini

Bagno di Romagna

Piazza Dante Alighieri 2, 47021, Bagno di Romagna, Italia


 




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MAGNIFICAMENTE SANO Uno speciale su Panorama.it curato da \@fiammettafadda. Si parla della cucina naturale lontana dai sapori insipidi e trasformata in esplosione di gusto. Noi dal lontano 1994 la studiamo e l'applichiamo. Qui si parla anche del nostro nuovo servizio del pane. Grazie mille a Panorama e a Fiammetta. #ristorantepaoloteverini #michelin #cucinanaturale #gourmet #italia
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E' Estate. La stagione del Pomodoro. Cos\ì nasce questo piatto. Riso bollito in acqua di pomodoro, pomodorini confit, pomodori secchi e polvere di pomodoro. Ovviamente ogni pomodoro usato \è di una tipologia diversa. \"Chicchi di Pomodoro\" all'italiana. ph. Carlo Ricci #food #italian #gourmet #riso #love #ristorantepaoloteverini #bagnodiromagna
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Scopri i men\ù dei nostri Ristoranti qui nell'evento. Ancora qualche posto disponibile. Contattaci allo 0543 911260 per maggiori info. Vi aspettiamo domani alle 11:30 per il solito grande aperitivo in giardino.
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La pagina del Ristorante su Identi\à Golose. \"Quello che ruota attorno a questo chef, dal protagonismo pacato e col sorriso sempre acceso, \è un vero e proprio \"sistema Teverini\
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Live dalla sala A del Ristorante. Tavolo imperiale al massimo. #gourmet #italian #food #style #paoloteverini
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Neanche in tempo a dare l'avviso. Evento completamente Sold Out. Per chi volesse comunque ci contatti per l'eventuale lista d'attesa. Grazie a tutti
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Un Uovo? Presto sulla carta. #cucina #italiana #gourmet
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Ecco il men\ù di Venerd\ì 28 Luglio: Esagerato? E' bello esagerare :) Partenza ore 20:30 Aperitivo: *Sgombro marinato all'aceto di lamponi su crema di ricotta *Sushi di pappa al pomodoro con crudo di gambero *Mela farcita di peperone giallo *Tartare di gamberi rosa con salsa al bergamotto *Brigidini di farina di ceci con pat\è di fegatini di pollo *Cous Cous di verdure con perla di asparagi di mare *Canolo di mortadella Favola con ricotta del nostro pastore *Panzanella Sandwich ___________ Antipasto: *Uovo marinato allo zenzero con salsa alla curcuma ___________ Primi piatti: *Crema (tiepida) di ceci e cozze con aria di pepe e oro zecchino *Il Riso Carnaroli Riserva del Pavese cotto all'acqua di pomodoro, crema di pomodoro, pomodorini confit e polvere di pomodori secchi ___________ Secondi piatti: *Filetto di lucioperca gratinato all'aglio nero su crema leggera di cipolle *L'agnello dell'Appennino Tosco Romagnolo arrostito, crumble di parmigiano e ginepro, julienne di indivia croccante e cialda soffiata di cous cous ___________ Golosit\à: *Dolce ricordo da Cuba. un viaggio tra le immagini ed i sapori dell'isola, trasposti in dessert. Raccontata attraverso il suo tabacco, i suoi frutti locali e dolci della sua tradizione ___________ I vini in abbinamento: *Champagne Grande Cuv\èe 1999 (MAGNUM - Alain Thienot) *Lugana 2016 (Az. Agr. Olivini) *Brunello di Montalcino 1995 Poggio all'Oro (Banfi) *Porto 1975 (MAGNUM - Noval) All in a 85\€! Prezzo follemente pop, se fate due somme \�\�\�\�
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\"Gi\à Paolo Teverini, lo chef di Bagno di Romagna, aveva sottolineato dieci anni fa la necessit\à di \“una cucina dal volto umano\”, che sapesse intercettare i bisogni e i desideri della clientela ma che, soprattutto, fosse in grado di dare risposte chiare, salde, trasparenti, in una parola sola: ragionevoli. Senza definizioni astruse dei piatti, senza esagerazioni stilistiche, senza inutili eccessi. Una cucina del necessario, insomma.\" Grazie Alberto
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Lo Spaghettone Fabbri \"Cacio e Pepe\" su guazzetto di scorfano dell'Adriatico L'incredibile sapore dello Spaghettone Fabbri. Piccolo pastificio il cui meticoloso lavoro rende questo grande classico della cucina Italiana un esplosione di sapori in equilibrio tra quello del pane fresco e l'aroma dell'erba appena tagliata. Grandi artigiani della Pasta. Si viaggia sui 18 minuti di cottura qui\�\� Un must del Ristorante. A Bagno di Romagna
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Una serata, Una cena, Una location unica. Presto vi sveleremo tutti i dettagli di questa novit\à. Segnatevi la data. Sar\à la sola di tutto l'anno! 28 Luglio 2017 - Una cena di Paolo Teverini
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Perch\è il bello non lo perseguiamo solo al Ristorante. Ma ogni volta che usciamo nelle campagne di Romagna e Toscana a celebrare il vostro giorno pi\ù speciale, cerchiamo di fare anche di pi\ù. Teverini Banqueting \è da anni qui per regalarvi il giorno perfetto:) Summer and Love #wedding #matrimonio #nozze #catering #gourmet #chefteverini #tuscany #love #paradise #amazing
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LA CUCINA NATURALE L'orto delle rare insalate. Nuovo freschissimo antipasto. 10 diversi tipi di italianissime insalate \"fuori dal comune\
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Chiuso il servizio a pranzo. Aperta una signora importante. Champagne Jacques Selosse. Ai tecnicismi la risposta di Teverini in questo caso \è: la particolarit\à? Il piacere che si prova a berlo. Solo 33.000 bottiglie prodotte all'anno nel mondo. 6 nella cantina del Ristorante. Una \"Ferrari\" testa rossa direttamente dal territorio di Reims. Favolosa! #travel #escapesdestinations #plating #ristorantepaoloteverini #hotellife #gastroart #foodpics #MyStoryWithMichelin #lacucinaitaliana #italyfood #ciboitaliano #foodphotography #pranzoitaliano #foodiegram #champagne #official_italian_food #winelove #cheftalks #wine #paskfood #bontaitaliane #ig_italia #LeSoste
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Eccolo qua. Mini backstage dalla fantastica giornata di \@AlM\èni di questo Giugno 2017. Spettacolo di cucina perfettamente riuscito. Oltre 250 porzioni degustate. Prima di noi l'incredibile staff e amici dell'\@osteriafrancescana di Modena. Alla prossima #almeni #2017 #rimini #chefteverini #bagnodiromagna #sgombro #gourmet #passion #michelin
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10 giorni fa. Una visita speciale dagli USA. Tre grandi Chef. E' stato un piacere avervi al Ristorante e poter condividere con Voi una visita alla Cantina dei Vini dello Chef. Speriamo di rivederci presto e magari venirvi a trovare in California! #chefintour #tourissimo Chef Mary Sue Milliken #usa #romagna #toscana #gourmet #wine #vini #italia
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Un luogo magico Una serata speciale Colleghi fantastici Capolavori a Tavola 2017
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Ieri sera \è stata una grande sera. Oggi sta accadendo questo. Questa sera sar\à un'altra grande sera. Perch\è nel Casentino, sotto la guida di Simone Fracassi, stanno s쳭endo un sacco di cose. #italiancusineintheworld #gourmet #cucinaitaliana #simonefracassi #chefteverini #food #ciboitaliano
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Non ci fermiamo! Oggi si riparte e questa sera e domani siamo qua. Evento al Top che quest'anno ospiter\à anche l'Italian Cusine in the World Forum (finalizzato a candidare la cucina italiana nel mondo a patrimonio dell'Unesco) Venite numerosi, gli Chef, pizzaioli e pasticceri coinvolti sono tantissimi. Un'occasione unica A dopo :) #capolavoriatavola #cherpaoloteverini #hoteltoscoromagnolo #casentino #romagna #toscana #gourmet #italiancusine
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Ieri siamo passati anche da Moca. Hanno creato un gelato ispirandosi al piatto dello Chef: Gelato alla ricotta, rabarbaro e udite udite....sgombro fresco. Fidatevi spaccava! Dei geni\✊
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In diretta da Rimini Al M\èni 2017 Al servizio: sgombro marinato all'aceto di lampone, rabarbaro e crema di ricotta \"km vero\"
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Ad Ottobre lo Chef sar\à presente nella giornata di apertura. Una rassegna dedicata all'alta cucina, coordinata dal grande Alberto Schieppati. Saremo tanti, e sul palco ci saranno grandi nomi: Gualtiero Marchesi, Claudio Sadler, Chicco Cerea e tanti tanti altri che trovate nel link qui sotto. Lo Chef Teverini porter\à sul palco il tema del \"bisogno di concretezza\" E' un onore esserci Speriamo di vederci su in tanti e fare un brindisi assieme in nome della grandissima cucina italiana
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Un altro bell'articolo sul nuovo progetto della carta dei vini del Ristorante Pret \à Porter. Venite a scoprire la carta Pop 50. Una viaggio tra le etichette pi\ù \"gustose\" tutte al di sotto dei 23\€ #chefpaoloteverini #ristorantepret\àporter #gourmet

 


Lascerei parlare...il palato...ma....non può...Quindi...provate....armonia di sapori...aromi...profumi...qualità...per soddisfare i sensi..

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
Da Teverini un nome una garanzia, anche per chi pranza al self service. Cibo ottimo servizio impeccabile assolutamente da provare.

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
Siamo andati in questo ristorante durante il nostro soggiorno a Bagno di Romagna ad inizio Luglio 2016. Dopo la prima eccellente cena non abbiamo resistito a ripetere questa esperienza sensoriale per la nostra seconda serata. Massimiliano e Giuseppe ci hanno accolto con professionalità e gentilezza proponendo e spiegando i piatti proposti dal menù. Tutto squisito e presentato meravigliosamente... Altamente consigliato!

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
Ho soggiornato perché 3 notti in pensione completa camera stupenda e cibo nel ristorante a buffet oserei dire molto buono tutto fatto da loro persino pane e grissini

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
Avevo già cenato da Teverini nel 2009 e ricordavo quella cena come la migliore della mia vita. Finalmente ritorno e... non è più lui! Cucina scadente e deludente, camerieri poco professionali anche se gentili (una ragazza era la stessa che al nostro arrivo sistemava le camere). Peccato, non tornerò più.

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
cucina tipica romagnola, piatti molto curati sia nella scelta dell'abbinamento che nel gusto, è percepibile anche senza saperlo che lo chef è stellato! Veramente buoni i passatelli in brodo e divina la polpetta all'aria di parmigiano. Ve lo consiglio alla grande! Prezzi non esagerati data la bontà del prodotto.

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
Da un ristorante stellato ti aspetti sapori e sensazioni particolari e fuori dagli schemi,soprattutto quando si spende 345 euro in 3.Il locale è un po vecchiotto e buio con un persistente odore di muffa.Il servizio molto lento ci siamo seduti alle 13 e ci siamo alzati che erano quasi le 16.I grissini presenti al tavolo erano un po "stanchi"ed anche... Altro 

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
Devo premettere che e' qualche anno che ho conosciuto quest'hotel. Quando riesco a prenotare qualche giorno da Teverini la mia vacanza inizia dal momento che faccio la valigia, anzi per l'esattezza e' da quando ho l'email di conferma. Sono un equipe fantastica, di una gentilezza incredibile, mai sono rimasta delusa, tutte le cose che fanno sono fatte con professionalita', ma... Altro 

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
ottimo servizio, atmosfera calda e accogliente , cibo certamente sopra la media - mi è piaciuto tutto

Paolo Teverini - Bagno di Romagna
Ottimo equilibrio, ottima qualità, ho apprezzato in più occasioni il menù buffet e penso sia il primo in Italia ad offrire un buffet di altissimo livello. Curato, è bene gestito. Ottimo

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Paolo Teverini

Bagno di Romagna

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