L'Assaggio

Forli

Viale Vittorio Veneto 5/F, 47122, Forli, Italia


 




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Ecco come \è ora ma fra pochi giorni iniziamo i lavori, vi terr\ò informati...
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Cosa ne pensate
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\�\�Domani sabato 29 luglio \è il nostro ultimo giorno di lavoro, poi ci prenderemo un meritato periodo di ferie ..... ma non di riposo assoluto perch\è stiamo lavorando per tutti Voi.... TORNEREMO IN AUTUNNO CON GRANDISSIME NOVITA' continua a seguirci per conoscerle tutte ... a presto e GRAZIE A TUTTI I NOSTRI AMICI-CLIENTI CHE CI HANNO SEGUITO E ONORATO DELLA LORO AMICIZIA...\�\�....\�\�
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Un taglierino da dieta......
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Oggi tanto pesce freschissimo: Branzino con pancetta Sarda alla mediterranea Spaghetti alici e pinoli Acciughe scottadito su mattonella di sale di Cervia Mezzemaniche sarda e pomodorini Bio
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Questa sera crescentine e panzerotti....... gradita la prenotazione solo prodotto fresco lavorato al momento in olio extra vergine d'oliva, impasto limitato
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Sistemazione terrazzino per temporale.... fuori questa sera si sta divinamente non mancate i posti sono pochi ma da sogno....
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Questa sera in occasione del Mercoled\ì del Cuore vieni a cenare da noi il primo giro di vino della Tenuta Pennita o di Birra alla spina lo offriamo noi ... ti aspettiamo
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Con questo caldo ti propongo birra artigianale del poeta bianca al farro. ...ti aspetto
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Mercoled\ì 14 giugno vieni a cenare da noi nella fresca terrazza e noi ti offriremo il primo giro di birra o di vino, vi aspettiamo
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FINITI sono le 19.40 e sono finiti i 100 tortelli che ho preparato fra quelli gi\à mangiati e quelli prenotati per cui mi dispiace per chi non \è riuscito ad assaggiarli sar\à per la prossima volta.....
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I tortelli sulla lastra sono quasi tutti pronti rimangono ancora pochi posti prenotate mi raccomando.....
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Questa sera Tortelli sulla lastra montanari, impasto con farina di grani antichi Bio, ripieno patate rosse e pancetta Bio sale pepe. Cotti sulla piastra. Perfetti per una serata estiva. gradita la prenotazione 3275792437.
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Orario estivo dal 1 giugno.
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Vi presento la mia frittata del contadino!
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Il mostro buonissimo prosciutto condito 'Lui' tipicit\à umbra aperto solo 3 giorni fa \è gi\à quasi finito chi ancora non \è riuscito ad assaggiare questa delizia per il palato \è pregato di affrettarsi..
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Oggi bombe di zucchine biologiche ricotta biologica uova biologiche pane grattugiato e tanto parmigiano di 144 mesi di Bianca modenese biologico una bont\à tutta al naturale per soddisfare il palato e nutrire il corpo e la mente buon appetito a tutti
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Domenica ci siamo solo a cena!
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Questa sera vieni a gustare pesce fresco dell'adriatico, gradita la prenotazione....
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Oggi \è domani cozze biologiche di Cervia preparate in tante ricette di una volta. Vi aspettiamo \è gradita la prenotazione.
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E anche quest'anno la terrazza dell Assaggio \è operativa e vi aspetta a pranzo e cena....

 


Sono tornato in questa osteria ed ho trovato piacevoli novità e sicure riconferme. L'oste ha impreziosito il locale con tovaglie e apparecchiamento molto fine ha abbellito la stanza posteriore con un bel camino che rende l'ambiente più intimo e personale.il servizio e ancora più accurato, vieni coccolato e aiutato nelle scelte. Ha deciso di prendere direttamente le ordinazioni senza far... Altro 

L'Assaggio - Forli
Cena con amici, servizio ottimo con relativa spiegazione delle pietanze, ingredienti a km o molto genuini. Locale arredato in modo semplice ma curato. Ambiente molto silenzioso. Servizi igienici e pulizia ottimi: Prezzi allineati al tipo di pietanze servite in locali simili, molto conveniente il menu' degustazione.

L'Assaggio - Forli
Uno dei più buoni ristoranti della mia vita, qualità del cibo e ricercatezza assoluti,le migliori leccòrnie provenienti da molte delle regioni del nostro favoloso stivale, come mangiare a casa della nonna con la stessa qualità e attenzione al prodotto di uno dei più grandi ristoranti stellati....che dire ancora se passate da Forlì è una pazzia non fermarsi a mangiare.

L'Assaggio - Forli
Il locale non dà l'impressione che si può mangiare in modo genuino e salutare. Il proprietario vi spiegherà ogni portata e potete gustare salumi fatti come le migliori tradizioni, i formaggi da varie parti dell'Italia è così via. I primi piatti sono davvero ottimi e tutti molto particolari, ricercati ma sempre con materie prima di grande qualità. Anche i secondi... Altro 

L'Assaggio - Forli
mangiare all'Assaggio è sempre una esperienza piacevole: finalmente un posto in cui ci si sente accolti, sia dall'ambiente che dal gestore. I piatti sono curati, gli ingredienti accuratamente selezionati, l'atmosfera genuina. Insomma, si respira la grande passione del padrone di casa, il quale sa raccontarti i dettagli di ogni piatto proposto. é carino il fatto che si debbano segnare sul... Altro 

L'Assaggio - Forli
Si mangia benissimo. Servizio ineccepibile. Sono cortesi e competenti. Non è rumoroso. I piatti sono per tutti i gusti.

L'Assaggio - Forli
Pausa pranzo di coppia un po' cara, ma diciamo che i prodotti sono ricercati e selezionati quindi, prezzi esposti nulla da dire. Però nel locale aleggia un forte odore di sudore da far venire il voltastomaco. In un ristorante non è ammissibile. Tornerò? Mi dispiace ma credo proprio di no.

L'Assaggio - Forli
Erano parecchi mesi che volevo recarmi in questo locale per provare le prelibatezze che ogni giorno mi venivano elencate sulla loro pagina Facebook che io seguo con molta attenzione. E come promesso a me stessa mi sono recata da loro oggi a pranzo insieme a una mia amica proprio per provare il loro cibo. Locale molto carino, moderno, colori piacevoli... Altro 

L'Assaggio - Forli
Mi sono trovato molto bene e ho mangiato altrettanto bene. Sapori ricercati e raffinati e la qualità del cibo è, a mio avviso, molto alta. Genuinità biologica nel giusto equilibrio e con una interessante varietà. Ottimi i formaggi e i salumi ma ho apprezzato molto anche i primi e i secondi di carne. Ci torno sempre molto volentieri. La qualità... Altro 

L'Assaggio - Forli
Potrei parlare del locale o del proprietario ma voglio parlare del cibo, credo che si dovrebbe scegliere un ristorante per questo e per la pulizia. L'assaggio é un decisamente pulito e lo si vede anche dalla cucina a vista,il cibo é di una qualità e di una freschezza estrema e si sente. La pasta é diversa sa di antico, di... Altro 

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Forli

Viale Vittorio Veneto 5/F, 47122, Forli, Italia





Il nostro non è un ristorante ma un luogo dove trascorrere del tempo assaggiando prodotti bio-naturali. Ringrazio chi desidera effettuare delle recensioni, ma io non ritengo utile questo tipo di servizio in quanto un locale è una somma di esperienze ed un locale come il mio non è per tutti. Spero di incontrare ancora tanti amici nel mio cammino ma direttamente da me come se entraste in casa mia.Grazie a tutti e vi aspetto ....

 


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