Castrum Sagliani

Cesena

Via Saiano, 575, Cesena, Italia


 




 


Per il posto 5 stelle non bastano: è bellissimo, ricostruito benissimo, tanti particolari valorizzati. Di quel poco che ho potuto mangiare ( il menù è fisso e lo decidono loro) la carne era buona ed i fichi carammellati sotto spirito fenomenali. C'è un cartello con scritto di far presente eventuali intolleranze, ma la risposta che mi hanno dato al telefono... Altro 

Castrum Sagliani - Cesena
Con un nutrito gruppo di amici ci siamo ritrovati nella splendida ed accogliente dimora del Castrum Sagliani di Cesena. L’unicità del luogo, la competente accoglienza del proprietario che con rara ed accurata delicatezza propone la riscoperta di cibi e sapori della tradizione locale. Sono e siamo rimasti estasiati. Da visitare con un buon tempo a disposizione.

Castrum Sagliani - Cesena
Parlare di ..titolare..non rende neanche un po la immensa passione, il sacrificio e l'amore che ha messo l'uomo (ma anche la sua Famiglia) nel ricostruire, dalle macerie e dall'oblio della memoria storica, un borgo di stupefacente bellezza. Il titolare, dicevo, trasmette questa immensa passione raccontando tutta la storia della riscoperta del piccolo borgo e...della sua rinascita grazie al lavoro, certosino... Altro 

Castrum Sagliani - Cesena
Siamo stati in questo luogo meraviglioso per un compleanno...a parte il luogo e il proprietario,il resto non è all'altezza.Prima di tutto la poca gentilezza,per non dire maleducazione,della ragazza della sala,non so se fosse la figlia del proprietario,e della cuoca.vada che ci fossero molti bambini,ma questo non toglie che si abbia il permesso di essere poco cordiali.e poi il cibo...gli antipasti... Altro 

Castrum Sagliani - Cesena
Di tanto in tanto vado a far visita a questo prezioso ristorante, il tutto in una cornice unica, ottima l'ospitalità ma sopratutto un menù unico, ricercato nella sua originalità, proprio come una volta!

Castrum Sagliani - Cesena
A pochi minuti da Cesena, sulle prime colline, sorge questo incantevole agriturismo ricavato da un attento restauro della borgata storica di Saiano. La storia e l’atmosfera che si respira al suo interno vi colpirà! L’arredamento è molto classico e rustico ed il “padrone di casa” è disponibile a raccontarvi la storia e le pietanze che gusterete durante i vostri pasti.... Altro 

Castrum Sagliani - Cesena
Ottimo posto e personale con una cornice unica, le pietanze buonissime e particolari ottimo per una cena davvero dai sapori e atmosfera particolare

Castrum Sagliani - Cesena
Conosco i proprietari di questo unico e indescrivibile agriturismo e ogni volta porto amici e conoscenti da loro...raccolgo complimenti a non finire. Cucina di stagione, tantissima verdura, cibo davvero a km zero. Qualità prezzo ottima. Inoltre la location lascia senza fiato...di giorno un panorama da paura....e la chiesetta sconsacrata all'interno è meravigliosa...così come la sua storia.

Castrum Sagliani - Cesena
La cornice è meravigliosa, particolare l'ingresso alla sala attraverso la chiesetta sconsacrata, il menù di stagione con piatti tipici e sapori genuini, tutto da scoprire, non vedo l'ora di tornare per gustare nuovi manicaretti, deliziosa la zuppa di zucca e lenticchie, la polenta con cavolo e il riso con pera volpina. Peccato che non sia aperto sempre ma solo su... Altro 

Castrum Sagliani - Cesena
Abbiamo colonizzato questo posto stupendo per tutto il pomeriggio per festeggiare un matrimonio e un pensionamento. Si entra in una chiesetta sconsacrata dove il proprietario ti potrà spiegare tutta la storia. Ogni portata è annunciata alla "slow food" con storia e ingredienti della pietanza. Buona integrazione di verdure (non sempre scontate negli altri agriturismi) vino eccellente...proprietario e cagnolino eccellenti!

Castrum Sagliani - Cesena

Castrum Sagliani

Cesena

Via Saiano, 575, Cesena, Italia





 


Home