Sono una modiglianese trapiantata nella bassa,ma ogni settimana un piatto di bigoli panna,porcini e speck dall'Elsa con i miei,è tappa fissa!Porzioni da quasi 2hg di pasta fresca,dolci buonissimi(una torta della nonna da leccarsi i baffi)e il sorriso dell'Elsa che non ha eguali!C'è tanto sudore dietro a quel piccolo posto accogliente,merita senza dubbio una visita!In più lavora con lei Gabriele,il figlio,che... Altro 

Antichi Sapori - Modigliana
Sembra di entrare direttamente in una cucina, sono tutti cordialissimi e offrono antipasti primi e dolci ma la pasta è la vera chicca, quella di una volta, davvero buonissima, mi mangerei dei vagoni di quei bigoli caccio e pepe!

Antichi Sapori - Modigliana
Sono stata on questo negozio, ottima l'idea di adattare quella che è la tradizione culinaria del territorio alla comodità e la praticità di un Self Service. Primi da apporto o da consumare in loco pasta fatta al matrarello, possibile vedere le signore mentre tirano la pasta.

Antichi Sapori - Modigliana
Elsa bravissima cuoca, ha avviato una produzione di pasta fresca senza precedenti! Non solo, anche piadine e crescione, secondi piatti e dolci.......Grazie Elsa!

Antichi Sapori - Modigliana
cerchiamo una trattoria su tripadvisor a Modigliana per un pranzo veloce di lavoro, io ed il mio collega, telefoniamo e prenotiamo, già al telefono capiamo, la gentilezza e la cordialità delle persone. Arriviamo al ristornate, troviamo parcheggio vicino, ed entriamo in questa antica trattoria, dove veniamo subito accolti come di famiglia, ci spieghiamo come "funziona" il menù, poi ci portano... Altro 

Antichi Sapori - Modigliana
Vado a Modigliana per lavoro, e quindi lo frequento. Prodotti della cucina locale fantastici anche da asporto. Solitamente mi porto a casa piadine, crescioni, passatelli f e verdure....la prossima volta porto la borsa frigo così prendo anche la pasta surgelata (tortelli, cappelletti eccecc)

Antichi Sapori - Modigliana
ogni tanto quando ho voglia di mangiare un bel piatto di pasta romagnola, fatta come la facevano i nonni al mattarello, vengo qui non è un locale fine ma la minestra o pasta è buonissima!

Antichi Sapori - Modigliana
Girando per questo paesino abbiamo trovato questo posticino nascosto. Abbiamo mangiato dei primi e dei crescioni, veramente ottimi soprattutto la loro lavorazione fatta tutto a mano da loro. Rapporto qualità prezzo è molto ragionevole e per questo lo consiglio se volete provare le tipiche specialità del posto

Antichi Sapori - Modigliana
Non cè tanto da scrivere se avete un oretta all ora di pranzo e volete mangiare un buon piatto di pasta fatta in casa come una volta è il posto giusto.non è un ristorante ma il posto è pulito semplice e il servizio veloce e cordiale.consiglio se si è in abbastanza un giro di primi...i secondi o piadine ok ma... Altro 

Antichi Sapori - Modigliana
Posticino davvero splendido,scoperto da poco (anche perche' poco visibile).I primi sono davvero favolosi (pasta al forno sublime),dolci meravigliosi (panna cotta super/super).Bravi!!!!!!! Qualita'/prezzo incredibile.

Antichi Sapori - Modigliana

Antichi Sapori

Modigliana

Via Don Giovanni Verita' 33, 47015 Modigliana, Italia

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