Sono stata con una mia amica a cena in questo ristorante, sapendo che la gestione era cambiata e conoscendo Il nuovo cuoco. Sushi eccellente. Ottima qualità-prezzo. Lo consiglio a coloro che amano il VERO sushi

Via Vai - Firenze
Sono rimasto molto soddisfatto per ottimo servizio e accoglienza ... tutto molto buono e curato , filetto al tartufo veramente straordinario . Complimenti ...

Via Vai - Firenze
Ci sono tornata dopo il cambio gestione e devo dire che sono rimasta molto delusa! Prezzo alti e qualità scadente. Per una pizza (scadente) e un caffè 25€!

Via Vai - Firenze
Il nostro menù si è indirizzato nella sezione del sushi. Ampia scelta di piatti. I piatti sono stati presentati con grande cura, soprattutto la tartare di branzino. Il tataki era buonissimo. Tutto il pesce era freschissimo. Consigliata la sala priva al primo piano. In generale ambiente molto bello. I tavoli abbassati ricordano lo stile giapponese. I tempi di attese non... Altro 

Via Vai - Firenze
Premetto che ormai erano diversi anni che non cenavo il questo ristorante. In occasione dell anniversario mio e della mia ragazza abbiamo deciso di tornarci pensando di mangiarci una semplice pizza. Giunti davanti abbiamo notato un bel cambiamento dal punto di vista estetico.. strutturalmente uguale ma con un arredo tutto nuovo con un stile lounge-futurostico. Con grande sorpresa abbiamo notato... Altro 

Via Vai - Firenze
cucina nella media , ambiente molto carino ,frequentato dall movida fiorentina e da bella gente , buona la pizza

Via Vai - Firenze
Non andavo in questo ristorante da un po' di tempo e appena entrato ho visto subito una grande novità, un grande banco sushi. Antipasti pizze e dolci buoni locale sempre molto bello merita una visita.

Via Vai - Firenze
Mi è stati consigliato da amici e dopo aver letto le recensioni ho deciso di prenotare. Ci sono tornata dopo circa 10 anni e devo dire che mi ha piacevolmente stupita: locale molto bello ed elegante (se pur parcheggiare è un dramma in questa zona). Per il sushi ho prenotato la sala sushi dove però è possibile ordinare anche altro... Altro 

Via Vai - Firenze
Era un po che non andavo al via vai e credo non ripeterò l'esperienza. Il rinnovamento non gli ha fatto bene. Già mettere in uno stesso ristorante sushi, pizzeria e cucina italiana sa di accozzaglia culinaria. In più la qualità, almeno della pizza, è veramente scaduta. In più tempi lunghissimi di attesa. Non ci siamo più. Peccato perché il locale... Altro 

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Sono stato a mangiare insieme a mia moglie, a lei piace il sushi e a me la carne, e questo è uno dei pochi locali che offre entrambe le opzioni, senza compromessi. Location molto bella, il cameriere è stato gentilissimo e il cibo è stato eccellente. Mia moglie mi ha detto che il sushi era ottimo, e a me è... Altro 

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Via Vai

Firenze

Contatti

Description: In una splendida struttura, subito fuori dal centro storico di Firenze vicino alla porta di San Frediano, il Ristorante “Via Vai” è arredato secondo lo spirito dell'antica tradizione fiorentina dell’ottocento con travi a vista e con l’oramai famoso lungo tavolo in onice che padroneggia al centro dell’ambiente illuminato e che crea, con l’altissimo soffitto, un contrasto di una bellezza non facilmente equiparabile.

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