Orto Ristoro "il Cavaliere delle Macocche " è un locale con un orto verticale che produce ortaggi, dove i clienti possono scegliere quello che mangeranno con la formula del pick your own , la cucina aperta e gli ingredienti provenienti da una filiera corta estrema e solamente Toscani certificati di qualità ,dove in una cucina semplice i protagonisti sono gli ingredienti .

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