Iyoiyo

Firenze


 



 


Locale piccolo ma accogliente. Cucina giapponese davvero di qualità. Consigliatissimo a chi non ama gli "all you can eat" ma cerca cibi di qualità.

Iyoiyo - Firenze
È forse l'unico vero Giapponese ad avere un VERO ristorante giapponese a Firenze! 🍣🍜 Il pesce è freschissimo di qualità altissima. È l'unico posto in Italia dove ho ritrovato lo stesso sapore del sushi di salmone e tonno di SushiZenmai a Tokyo. Locale piccolino, pulitissimo, con una scelta giusta di piatti, tutti rigorosamente giapponesi (è anche presente un'unica contaminazione curiosa☺️... Altro 

Iyoiyo - Firenze
Sono stato a mangiare con la mia ragazza. Questa è una tipica taverna giapponese come lo sono quelle vere in Giappone, spartane , senza tovaglie, ma con una qualità e preparazione del sushi eccezionale. chef giapponese, cucina giapponese e non "asiatica " come tanti altri. Oltre al sushi altri piatti come zuppe o frittate tipiche del Giappone che in altri... Altro 

Iyoiyo - Firenze
Secondo il mio ragazzo, studente di giapponese in Giappone, questa è una impostazione simile a quella dei classici ristoranti : ristretto, spartano, ottimo cibo. Un signore operoso e sorridente intento a preparare il sushi. Il mio ragazzo non mangia pesce e ha preso altre cose buone, io ho assaggiato il sushi. Si scioglieva in bocca. Questo mi ha spinta ad... Altro 

Iyoiyo - Firenze
Piacevole scoperta in una viuzza nel Centro di Firenze. Locale piccolo e alla mano. Prenotazione consigliata. Scegli dal menù e ordini alla cassa. Zuppa di miso per aprire la cena con pezzi di tofu e un leggero sapore di pesce, la frittura di pollo molto delicata e leggera poi la frittata con cavolo, pesce e salsa di soia dal sapore... Altro 

Iyoiyo - Firenze
Una vera tavola calda fiorentino-giapponese, dove assaggiare la geniale invenzione del sushi al lampredotto. Sushi di ottima qualità a prezzi popolari. Sempre pieno, conviene prenotare o passare sul tardi, anche viste le ridottissime dimensioni del locale. Ci sono stata ormai tante volte e non mi ha mai deluso. Un must a Firenze!

Iyoiyo - Firenze
L' ambiente da fuori non è invitante, e qualcosina si potrebbe fare per migliorare, senza ledere il concetto di "tavola calda" del locale, che secondo me deve mantenere questa sua originalità. Un maestro giapponese che prepara le pietanze e un cameriere: questo è il piccolo staff di questo ristorante, quindi pochi coperti e l'apparecchiatura del tavolo è nelle mani dei... Altro 

Iyoiyo - Firenze
Scoperto per caso, passeggiando per Firenze. L'ambientazione non è quella tipica dei ristoranti giapponesi importati in Italia ma ricorda una trattoria delle periferie nipponiche. Pochi i piatti, ma eseguiti alla perfezione, pesce di ottima qualità e porzioni abbondanti. Corretto il rapporto qualità prezzo.

Iyoiyo - Firenze
Locale minuscolo, appena entrati sulla destra uno strettissimo corridoio e di fronte il banco di lavoro con l'indaffaratissimo cuoco/cameriere asiatico molto scorbutico che ti invita senza troppi indugi a non fargli domande e ad accomodarti fuori dal locale/loculo fino all'arrivo del tuo turno. I tavolini sono 5 o 6 al massimo, di cui la metà vicino alla porta del bagno,... Altro 

Iyoiyo - Firenze
Atmosfera di bottega nipponica: il cuoco Toshi cucina a vista pochi, semplici, gustosi piatti. Tempi di attesa ragionevoli, coniene prenotare.

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