Hoseki

Firenze


 




 


Incuriosito dalle recensioni ho voluto provare questo ristorante insieme alla mia fidanzata per una cena diversa dal solito. Non appena entrati abbiamo avvertito l'accoglienza del personale e del posto molto caloroso. Le cameriere molto gentili ci hanno accompagnati nella sala tatami, davvero carina e accogliente. Abbiamo voluto cominciare con un antipasto misto e dei ravioli misti...OTTIMI! Abbiamo preso gli udon... Altro 

Hoseki - Firenze
Scelto per la possibilità di usare i punti YUMS accumulati (ne avevo 2000 = 50€). Locale davvero curato, ambiente ricercato e arredato con semplicità ed eleganza. Cibo ottimo e saporito. Davvero un GIAPPONESE, con la G maiuscola! RAMEN hai frutti di mare DIVINO! dolci diversi e ricercati.

Hoseki - Firenze
Come già annunciato nella mia recensione su thefork, Anche se il locale ha una doppia porta di accesso, dovrebbero mettere una molla a quella scorrevole interna, spesso rimane aperta e di inverno!!!! Curerei meglio la toilette, tecnicamente incompleta. la seggetta era rotta e con due pericolosi spuntoni in ferro rotto! La prima sala in ingresso ha dei lumi con lampada... Altro 

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Ho cenato ieri sera con un amico in questo ristorante. Dopo aver prenotato e constatato che non era menù "All you can eat" (Quindi mi aspettavo un servizio migliore e cibo migliore) abbiamo prenotato sia piatti caldi che sushi. Come antipasto il Wakame è arrivato dopo pochi minuti e dopo aver richiesto i piattini per non sbrodolare, che non avevano... Altro 

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c'e' poco da dire - non sono molto amante del pesce , ma da quando un mio amico mi ci ha portato , beh devo dire che la finezza nel modo in cui vengono cucinati i prodotti portano un vero sollievo al palato .... che devo dire - dico solo che a volte ogni tanto ci torno anche da solo... Altro 

Hoseki - Firenze
Con i miei amici lo frequentiamo praticamente una volta a settimana. É in assoluto il miglior ristorante giapponese di firenze! L'ambiente è molto carino e familiare, ormai conosciamo ogni cameriere ed è gestito da una bella coppia molto gentile e sempre sorridente! La qualità é veramente alta, mi è capitato più volte di portarci amici che non amano il crudo... Altro 

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Sono stata con il mio fidanzato di sabato sera per festeggiare il nostro anniversario e devo dire che sono rimasta stupita! Abbiamo ordinato dei ravioli misti e degli involtini per antipasto molto buoni. Abbiamo anche ordinato un ramen di carne e uno spaghetto con il salmone; ma la sorpresa sono stati gli uramaki!! Top il sake tempura maki e il... Altro 

Hoseki - Firenze
Il cibo è troppo buono!! Piatti speciali, il nuovo roll è buonissimo. Complimenti per i nuovi piatti. Tutto dal sushi ai piatti della cucina, tutto ottimo! Da non tralasciare le fritture, quella di gamberoni è favolosa! Per non parlare dei ravioli di gamberi e dei favolosi samurai stick introvabili in altri ristoranti! Le cameriere sono veramente carine e molto educate.... Altro 

Hoseki - Firenze
Il ristorante è, innanzitutto, tenuto da cinesi, non da giapponesi. Carino il posto, anche se non elegante..Una luce rossa nella sala tatami fa atmosfera, ma niente di che. Ottimo il cibo cinese, pessimo il sushi. Partiamo dai nigiri: pesce di un colore non sempre invitante, poco saporito, riso affogato nell'amido. Un solo tipo di soia; wasabi finta per niente efficace... Altro 

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Attratta dalle recensioni sono stata qui con 4 amici appassionati di cucina nipponica. Tutti delusi e non era facile!! I piatti cucinati tipo riso yashi meki non sono male, ma non è accettabile che sushi e uramaki non siano gustosi, in particolare il riso non è buono, è troppo amalgamato e appalla in bocca, lasciando una pessima sensazione di stantio.... Altro 

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