Panificio Evangelisti Giuliano

Ferrara

Via Carlo Mayr 121, 44121, Ferrara, Italia


 



 


Quando vado a Ferrara oltre alla mostra di turno a Palazzo dei diamanti,é per me una tradizione irrinunciabile passare dal forno e comprare una classica coppia ferrarese e un pasticcio ferrarese monodose (rigorosamente versione dolce).É fantastico.Vera cucina di Corte estense che rivive oggi. Bravi!

Panificio Evangelisti Giuliano - Ferrara
Quando sono di passaggio, mi fermo volentieri in questo forno dove il pane e' squisito. Il personale e' sore gentile anche nei momenti di punta. Lo consiglio.

Panificio Evangelisti Giuliano - Ferrara
le copie lunghe ferraresi sono speciali ma anche le copie all'olio,quelle magre e le copie piccole all'olio sono eccezionali. Parlo di copie perche'questo e'il pane tipico ferrarese ed e' un pane unico al mondo!!!!!

Panificio Evangelisti Giuliano - Ferrara
a Ferrara il pane e' quasi un' istituzione nel territorio. Il forno Evangelisti e' senz' altro uno dei pilastri di questa istituzione sia per le forme tradizionali quali le coppie, i kiffel, le sedute e le banane che nei prodotti di panetteria piu' sfiziosi come le schiacciatine al prosciutto, le famose "coppie lunghe", i grissini ferresi e molte altre sfiziosita'.... Altro 

Panificio Evangelisti Giuliano - Ferrara
Ferrara e' famosa per il buon pane ed il miglior pane di Ferrara a mio avviso lo si trova qui. Basta solo provarlo per convincersi. La qualita' si vede anche dal fatto che, anche lasciandolo fuori dal frigo, e' ancora buono e morbido a distanza di 3/4 giorni. Un consiglio: non vi fate prendere troppo la mano perche' il pane... Altro 

Panificio Evangelisti Giuliano - Ferrara
All'interno delle mure cittadine ,in centro storico ho trovato questo panificio ,dove oltre ad aver assaggiato i buonissimi grissini al sesamo,la pizza e le tipiche coppie ferrareresi mi sono fatta tentare dai dolci ....e non posso che consigliarvi di passare ed assaggiare i buonissimi biscotti cocco nutella !!! Arrivederci al prossimo assaggio !!

Panificio Evangelisti Giuliano - Ferrara

Panificio Evangelisti Giuliano

Ferrara

Via Carlo Mayr 121, 44121, Ferrara, Italia





Se volete assaggiare un alimento tipico di ferrara non potete non passare dal panificio evangelisti, a pochi passi dal centro, gestito dalla famiglia evangelisti dal 1968. Vi accoglieranno giuliano, nicoletta ed il figlio filippo per farvi gustare la famosa coppia ferrarese fatta oggi come quarant'anni fa. Impasto lievitato naturalmente, tiratura fatta a mano e cottura nel forno dei primi anni ’60.

 


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