Durante le mie degustazioni a Ferrara, ho saputo che è stato aperto questo Bistrot, da poco tempo, quindi ho voluto improvvisare una degustazione diversa dai soliti schemi.
Il gestore è molto professionale, ma sopratutto impeccabile.
L'amico Fritz Ristorante E Bistrot - Ferrara Ero a Ferrara per lavoro e chi ospitava la riunione ha organizzato la cena in questo ristorante, aperto da settembre 2013, in pieno centro storico di Ferrara. Molto carino, arredamento moderno minimal chic, due sale, una al piano terra e una al piano superiore. Bancone bar/reception, cucina spaziosa e molto ordinata. abbiamo mangiato tradizionale ferrarese, cappellacci di zucca al ragù,...
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