Cusina e Butega

Ferrara

Corso Porta Reno, 28, 44121, Ferrara, Italia


 




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Impossibile resistere alla nostra Tenerina! Le sue origini risalgono al 24 ottobre 1896 giorno in cui Vittorio Emanuele III, Re d'Italia, spos\ò Elena Petrovich del Montenegro. Si racconta che la Regina Elena fosse una donna dolce e dal cuore tenero, proprio come la torta ferrarese che le venne, quindi, dedicata. #Ferrara #territorio #machebont\à
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Buon Marted\ì grasso con la nostra tanto amata #ciupeta! Si racconta che la sua forma sia un omaggio a Lucrezia Borgia arrivata in citt\à come sposa del duca Alfonso d\’Este e venne presentata a tavola da Cristoforo da Messisbugo la sera di #carnevale del 1536.
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Siete pronti a fare un tuffo nel Rinascimento? Da domani, gioved\ì 8 Febbraio, a domenica 11 Febbraio, il centro storico si animer\à di maschere e personaggi molto particolari. Come sempre vi aspettiamo per festeggiare insieme!
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Abbiamo aggiunto la sua attivit\à all'archivio di Mangiare Senza Glutine! Mangiare Senza Glutine \è disponibile come applicazione per iPhone, iPad, Android e Windows Phone! Per conoscere le nostre proposte commerciali per pubblicizzare la sua attivit\à, ci contatti all'indirizzo info\@mangiaresenzaglutine.it oppure sulla nostra pagina facebook!
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La vita \è una combinazione di pasta e magia. * Federico Fellini *
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Tra queste 53 #Meraviglie italiane da visitare almeno una volta nella vita, non poteva mancare la nostra magica #Ferrara!!\�\�
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Dal 3 Marzo al 10 Giugno 2018, a Palazzo dei Diamanti, un viaggio negli affascinanti territori dell'anima.
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I nostri Cappellacci di #Zucca! Sono l'emblema del dolce che incontra il salato, un connubio dominante nella cucina cinquecentesca, il piatto forte della nostra #tradizione \❤\️ #Ferrara #territorio #cucinaFerrarese
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Irrinunciabili sapori della nostra #tradizione! Vi aspettiamo da Cusina e Butega \�\�
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Sabato 6 Gennaio, tante iniziative in centro a #Ferrara per festeggiare l'#Epifania! Dall'arrivo della Befana in Piazza del Municipio al tradizionale \"Rogo della Vecchia\" in Piazza Trento Trieste.
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RingraziandoVi per l'affetto e la tanta fiducia e stima ricevuti in questo 2017, vogliamo assicurarVi un Nuovo Anno di rinnovata #passione, #tradizione ed #eccellenza! Buon 2018 Carissimi Amici!! Staff Cusina e Butega
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Carissimi Amici, tutto lo Staff di Cusina e Butega vi augura un gustosissimo #Natale! Buone Feste!
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Un'altra bella occasione per visitare la nostra magica #Ferrara! #territorio #Natale #buonefeste
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>>CENONE DI CAPODANNO DISPONIBILITA' ESAURITA\<\< Carissimi Amici, Vi informiamo che abbiamo esaurito la disponibilit\à per entrambi i turni del cenone di Capodanno!
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Lasciamo la parola al nostro Massimo e ringraziamo ancora Ascom Ferrara per l'iniziativa Maiali nella Nebbia. E' stato un grande successo! #cusinaebutega #maialinellanebbia
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Sabato 9 Dicembre alle 18.00 lo spettacolo delle Fontane Danzanti sar\à in Piazza Castello! 40 minuti di giochi d'acqua ed effetti speciali in una meravigliosa #Ferrara vestita a #festa.. incantevole!
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Le sue origini risalgono al XVII secolo, sotto il regno dei Duchi d\’Este, e tra gli #insaccati tipici della nostra provincia, la Salama da Sugo \è in assoluto la #Regina della cucina ferrarese. \�\�\�\�
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Cusina e Butega \è tra i vincitori di #CartaCanta, l\’iniziativa di Enoteca Regionale Emilia Romagna, che proclama i nuovi ambasciatori del vino emiliano romagnolo!
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Il 31 Dicembre, nell'attesa del grande #spettacolo dell'Incendio del Castello Estense.. FESTEGGIA IL #CAPODANNO CON NOI!!! \�\�\�\�\�\�\�\� Cusina e Butega propone 1\° turno men\ù alla carta dalle 19.30 alle 21.15 e secondo turno #Cenone dalle 21.45 ad oltranza. Per informazioni e prenotazioni 0532 209174.
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Carissimi Amici, nell'ambito dell'iniziativa Maiali nella Nebbia organizzata da Ascom Ferrara, dal 10 Novembre al 03 Dicembre, Cusina e Butega propone un Men\ù dedicato a Sua Maest\à il Suino. Vi aspettiamo!!
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Spiedone di carne con verdure al forno, una delle tante gustose proposte del nostro #men\ù! #tradizione #qualit\à #territorio #Ferrara

 


Siamo stati oggi a pranzo, posto davvero carino, curato nei dettagli, il personale è cordiale e molto molto disponibile. Che dire del cibo: FANTASTICO, materie prime eccezionali e molta cura nella presentazione dei piatti. Il conto una vera sorpresa positiva. 50€ in due e abbiamo mangiato benissimo. Al prossimo giro a Ferrara torneremo sicuramente!!!!!!

Cusina e Butega - Ferrara
Altra esperienza culinaria positiva a Ferrara. Pranzo a base di cappelletti in brodo, ottimi, seguiti da un buon cotechino con purè. Buona anche la torta di mele calda. Prezzi appena sopra la media. Vino della casa discreto.

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Locale accogliente con cura del design e dei dettagli, forse un po' troppo rumoroso a causa del gran numero di tavoli e persone. Piatti ottimi della cucina emiliana, così come i salumi, i formaggi, la piada e lo gnocco fritto. Prezzi medi e onesti per la posizione. Consigliato!

Cusina e Butega - Ferrara
Prenotato per tempo vista la numerosa clientela sempre presente, abbiamo assaggiato buona parte del menu su consiglio dell'amico ferrarese: tagliere misto salumi formaggi con piada, gnocco fritto e marmellate.....eccezionali! Mix di primi: gramigna con salsiccia, penne e tortellini in brodo.... portati a tavola direttamente con la padella! Molto molto bello! Salama da sugo classica… E un paio di bottiglie di... Altro 

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Siamo state a cena sabato sera, io con 3 amiche. Prenotato alle ore 21. Abbiamo ordinato una bottiglia di vino, 1 antipasto (un piatto di salumi con qualche pinzino), 2 primi (un cappellaccio e un pasticcio di maccheroni) e 2 secondi (un filetto e una tagliata), 2 dolci (una crostata e un crème caramel) e 4 caffè. Il mio filetto... Altro 

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Tagliatelle al ragù un po'salate, prezzo nella media. Sicuramente i salumi sono migliori. Personalmente gentilissimo e preparato. Ci tornerei per assaggiare altro dal menù molto corposo

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È un bel locale nel centro di Ferrara, menù vario e tipico, cibo buono. Consigliato per tutte le occasioni

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Abbiamo mangiato a pranzo qui io e mio marito sabato, senza prenotazione. Ci hanno messo in veranda,una veranda riscaldata ma faceva comunque freddo . Abbiamo mangiato due primi il mio la lasagna era un mattone, pieno di besciamella, neanche quelle surgelate fanno così pena. Un tagliere per due di salumi e formaggi 2 pezzettini. Un cestino con piadine e tigelle... Altro 

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sono tornata dopo diversi anni in questo piacevole locale, a pranzo prima di una mostra. il tagliere dei salumi, il parmigiano ed i pinzini sono ottimi. abbiamo preso come primo i tortellacci di zucca con il ragù. purtroppo a me non sono piaciuti per nulla. la zucca non era dolce e il ragù era un poco strano, quasi acido. sono... Altro 

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Il locale è molto accogliente e diverso dal classico ristorante, ottimo per un pranzo tra amici... Qualità del cibo molto buona e soprattutto varietà del menù. Ambiente molto accogliente e cordialità del personale. Lo consiglio vivamente. Buonissimi i cappellacci di zucca con ragù.

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