Artlife Caffe Penazzi 1926

Ferrara

Piazza della Repubblica 27, 44121, Ferrara, Italia


 




Artlife Caffe Penazzi 1926 telefono: recensioni: chiusura: prezzi: orari:
Visite del venerd\ì at #caff\èpenazzi1926 #ferrara #viabongiovanni32_ferrara #torrefazione #artigianale #caff\è #federicopettazzoni #girodivite #anticatrattoriadeicacciatori #luciaantonelli #bwphotography #fujifilm #fujifollowme #fujixt1
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La mia squadra sono i clienti appassionati che cercano di fare semplicemente tutto quel che serve per fare le cose come si deve. Nessuno di noi \è verde, ha le antenne o l'astronave parcheggiata in giardino. Lo straordinario nasce dall'esecuzione alla regola dell'arte di ci\ò che dev'essere fatto. Nessun richiamo di tendenza, nessuna improvvisazione. Solo l'amore per il proprio mestiere, e l'ascolto, il confronto e la conversazione sono la crescita e la differenza con ci\ò che \è solo luce riflessa. Grazie per aver condiviso la mattinata insieme a me, ed aver ascoltato un torrefattore che del suo mestiere ne ha fatto una ragione di vita. La prima parte del corso l'abbiamo svolta, ora tocca a me venire da Voi quando partir\à il tutto...e sul campo vediamo di applicare la teoria.
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Il \"crudo\" entra in scena...pardon, in tostatura! India Arabica come se piovesse...
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Oggi sono passate gi\à tante persone davanti al Tricyklen, molte hanno preso Kaffee oder Kappuccinen, altre hanno visto la mia attrezzatura e sono passate oltre. Mi ha colpito per\ò pi\ù di tutti lo sguardo di un bimbetto che mi fissava mentre versavo il Caff\è nella campana del macinadosatore. Ho fatto un passo indietro nel tempo, e mi sono rivisto quando andavo in drogheria a comprare il Caff\è macinato per casa, durante le vacanze estive, insieme a mia mamma. Potevo avere sette\/otto anni. Quel signore attempato - secondo me era quasi verso i 70 - versava la quantit\à richiesta nel macinacaff\è poi azionava l'interruttore... Ed era in quel momento che si completava una magia iniziata con la pesatura dei chicchi, prelevati da un silos con tanti scomparti, quando le macine creavano la polvere aromatica. Il sacchetto che la custodiva mi veniva affidato, e, tiepido, profumato, seducente, era per me l'equivalente di un tesoro dei pirati scoperto su una spiaggia tropicale. Ecco. Io ho iniziato cos\ì ad amare il Caff\è. Semplicemente per \"osmosi\" infantile. Non ho fatto n\é corsi n\é ho inseguito chiss\à quali chimere per diventare, un giorno, quello che sono oggi. Non mi ha mai toccato una brama di guadagno facile, ma solo la continuazione di suggestioni che da piccoli vengono amplificate creando il mondo dei sensi a cui ci si dovrebbe rapportare, per essere migliori ogni giorno che passa, per coinvolgere sempre pi\ù persone in quel che si fa di mestiere. Gi\à, mestiere...sapore di un tempo, che non perde per\ò di attualit\à quando si svolge con amore.
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Ein zeitloser Mythos bei der #Klagenfurter #Messe, Halle 4 B07A. #Caff\èPenazzi1926 aus Italien f\ür Sie, Kaffee-Liebhaber. #Faema #E61 #klagenfurt #k\ärnten #igersklagenfurt
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Una boccata d'aria tra un espresso e due spiegazioni ai clienti...
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Oggi si comincia... Herbstmesse Klagenfurt e il Tricyklen \è pronto!
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...A prescindere da quanti siamo diventati, mi fa piacere l'essere presente fin dall'inizio in questa lista \"marrone\
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Bene, quest'anno saremo anche qui, tra pochi giorni, non perdetevi un giro se sarete a Klagenfurt. O, anche, se volete farci un saluto... https:\/\/www.kaerntnermessen.at\/de\/messen\/herbstmesse.html
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Abbiamo riaperto il nostro Store online per esservi accanto dopo le vacanze estive. Vi comunicheremo presto altre novit\à, ma se volete riassortire la dispensa, cliccate su www.caffepenazzi.it e deliziate il palato. Vi aspettiamo. Buona domenica.
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Durante il mio \"giretto\" di 6000 e passa km di questo agosto, non sono mancate visite a luoghi in cui il Caff\è si prepara... Ho ancora trovato acidit\à eccessive per la moda del \"chiarotostare\" di thirdwaviana memoria, che per\ò per l'espresso non \è il massimo. Potr\à forse esserlo per altri sistemi di estrazione (ma se volete possiamo parlarne e confrontarci al riguardo, perch\é anche qui nutro dubbi), ma l'espresso ha un circolo diverso, che tende alla perfezione quando tutti gli elementi sono bilanciati ed ottimizzati per il metodo. Pensate: in tre anni tre caffetterie, in particolar modo, in Nazioni diverse, tre origini diverse, e lo stesso, monotono, stancante sapore. Ho voluto testare i luoghi in cui si guarda per i nuovi trends, non anonimi luoghi con personale impreparato. Non comincia a rompere un po'? Datemi del bacchettone e del conservatore, se credete. Ma non pensiate che io stia con le mani in mano, che non faccia ricerca. E' solo che le vere innovazioni sono rare, le altre cosiddette tali, invece, sorgono come funghi per spillare soldi alla gente e depistare il pubblico un'altra volta dove non serve. Mai, comunque, verso la dignit\à del Caff\è.
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Qualche giorno di riposo e poi si torna a tostare con la passione di sempre... prendersi una vacanza da ci\ò che piace \è pi\ù difficile che da quel che non si ama, per\ò ogni tanto necesse est, per guardarsi da fuori ed avere nuove idee.
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Mi \è piaciuto molto il #presstour a Ferrara... ed i post a tema continuano a manifestarsi... grazie a chi ci ha ascoltato
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https:\/\/www.facebook.com\/eccellenzeinrete\/posts\/1319677004815637
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https:\/\/www.facebook.com\/eccellenzeinrete\/posts\/1319682521481752
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Si pubblicizza per conto di un conoscente la vendita delle seguenti attrezzature, usate meno di un anno e come nuove: - macchina espresso Royal Diadema 2 gruppi - 2 macinadosatori Macap conici cromati. Caff\è preparato ed estratto circa 300 kg. Per info messaggio privato su questa pagina. Grazie
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Che bel pomeriggio si passa a leggere queste righe... http:\/\/www.lillinelpaesedellestoviglie.ifood.it\/2017\/06\/cheesecake-al-cioccolato-e-caffe.html
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Ringrazio Marina Malvezzi per la gentile visita, ed i suoi spunti fotografici. http:\/\/www.mangiarebene.com\/speciale\/press-tour-a-ferrara_2585.htm#ad-image-17
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Postazione da combattimento operativa! #sangiorgiodipiano #festadellabirra #birra #bologna #beltaine #paulaner #beer #caff\èpenazzi1926 #torrefazione #artigianale #caff\è #espresso #coffee #trike #streetfood #kaffeemobil #bikefood
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Da stasera fino a domenica ci trovate qui, con il super triciclo... Ci vediamo, nevvero?
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La sensibilit\à di Elena \è stata molto apprezzata. Ringrazio di cuore per quanto, nella mia semplicit\à di artigiano, sono riuscito a trasmetterle.
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Mi piace iniziare la settimana con queste notizie, ed \è lo stesso augurio che faccio a chi merita considerazione per la passione, la competenza e la tradizione che impiega nel proprio mestiere. Grazie Rosy Balzani
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Ringrazio Myriam Sabolla per aver narrato le sue esperienze di viaggio enogastronomico nella giornata del #ferrarafood il 29 maggio. https:\/\/romeoejulienne.com\/2017\/06\/08\/dove-finisce-il-food-e-inizia-il-cibo-a-ferrara-per-scoprire-tre-storie-di-passione-e-amore-per-le-cose-buone\/

 


Due salette piccole per questo bar, emporio e torrefazione, ubicato a piazza della Repubblica e aperto nel 1926. Qui il tempo pare essersi fermato, se non fosse per la "moderna" macchina da caffè da bar verticale. Il caffè la fa da padrone ed è preparato e venduto in tanti modi. Occhio ai cannoli di pasta sfoglia alla crema.

Artlife Caffe Penazzi 1926 - Ferrara
Siamo capitate qui con delle amiche per un caffè e una mini seconda colazione. Io purtroppo non posso bere caffeina, ma il mio orzo era ottimo. Le amiche confermano che anche il caffè è di qualità, e persino la pasticceria e i tanti dolciumi di vario tipo in vendita. Peccato sia visibile fino a un certo punto e non sulla... Altro 

Artlife Caffe Penazzi 1926 - Ferrara
Dopo aver letto le recensioni abbiamo voluto fermarci per un caffè pomeridiano, abbiamo provato un Haiti dal gusto delicato leggermente aromatizzato al cacao, se ricordo bene, e un Colombia dal gusto intenso e amaro. Due caffè eccezionali. Abbiamo anche preso un sacchetto di thè verde aromatizzato all'ananas da riportare a casa, eccezionale anche quello.

Artlife Caffe Penazzi 1926 - Ferrara
Non ci sono paragoni con nessun altro caffè di Ferrara, un passaggio obbligato per chi è amante del caffè come me. Alberto e Sonia sono disponibili e cordiali, aiutando a scegliere il caffè più consono al proprio gusto personale. Hanno una varietà di scelta tra 10 monorigine e la loro miscela. Ognuno di questi con caratteristiche e profumi da risvegliare... Altro 

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Gli intenditori e amanti del caffè sanno che qui potranno gustare il migliore della città. C è molta attenzione verso la qualità, il locale è carino e caratteristico. La scelta dei caffè è più ampia durante l' inverno chiedete consiglio ai titolari vi sapranno descrivere tutte le caratteristiche dei caffè e vi consiglieranno bene. Purtroppo sanno di essere tra i... Altro 

Artlife Caffe Penazzi 1926 - Ferrara
....entrando in questo locale ti rendi subito conto di essere nel regno del "caffè "....non un bar ma una torrefazione. .un posto dove poter trovare miscele adatte ad ogni tipo di palato. ...un luogo dove le anime si ritrovano davanti ad una tazzina di elisir nero bollente. Titolari simpaticissimi e molto professionali. .a cui vanno i miei più vivi complimenti!

Artlife Caffe Penazzi 1926 - Ferrara
Il locale è piccolo e profumatissimo. La lista dei caffè è qualcosa di insolito e molto accattivante. Il personale è gentile, e, naturalmente, il caffè è ottimo! Per non parlare di quanto Shoppingsi potrebbe fare li dentro per fare o farsi un regalo che di sicuro non potrebbe mai essere banale!

Artlife Caffe Penazzi 1926 - Ferrara
La Torrefazione Artlife Caffè – Penazzi 1926 è nata nel 2004 a Ferrara, in Piazza della Repubblica, ai numeri 27 e 29, quasi di fronte al Castello Estense. Il laboratorio è stato creato proprio laddove il Signor Arrigo Penazzi aveva aperto il suo nel 1926. Oggi, qui come allora, sono in degustazione e in vendita, i cru e le miscele... Altro 

Artlife Caffe Penazzi 1926 - Ferrara
Uno dei caffè migliori di Ferrara. Possibilità di spaziare fra le varie miscele più o meno ricercate, ma è comunque deliziosa anche la miscela classica. Buonissimi anche i babà al rum per un momento di pausa un po' più calorico.

Artlife Caffe Penazzi 1926 - Ferrara
Qualche anno fa mi trovavo a Ferrara per un concerto proprio nell'adiacente piazza Repubblica e prima del concerto siamo entrati qui per assaporare il miglior caffè della mia vita. Da un paio d'anni lavoro stabilmente a Ferrara, a circa un chilometro da questa "degustazione di caffè" ed ogni giorno ci vado a fare colazione e poi a mezzogiorno, finito il... Altro 

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Ferrara

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