Trattoria La Bianchina

Ozzano dell'Emilia

Via Idice 21, 40064, Ozzano dell'Emilia, Italia


 



 


Tagliatelle sempre superiori alla media sia come pasta che come ragù, personalmente le reputo le migliori tra i ristoranti della zona da me visitati. i secondi sono tutti molto buoni, secondi buoni come pure i dolci. Eravamo in 4 ed alla fine la spesa è stata più che bilanciata nel rapporto qualità prezzo. Ci torneremo!

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
La Bianchina come si intuisce dal nome è una trattoria dal gusto familiare. Si trova un po fuori Bologna appena in collina ed offre piatti della tradizione. Ambiente informale ed un po retro'. Ho avuto modo di assaggiare delle ottime tagliatelle fatte a mano (grosse, ruvide e cotte alla perfezione) condite con un ragù ricco ma non "Sgraziato". Di secondo... Altro 

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
Appena entrato mi è sembrato di essere a casa della nonna Menu alla carta poco vario, con poche pietanze (meglio) ma fatte bene. Ottimi i primi, tradizione bolognese, con porzioni molto abbondanti. I secondi semplici ma buoni sempre a prezzi molto accettabili Menu completo 30€ a persona vino compreso Il servizio non è molto veloce quindi un po' di pazienza.

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
Qualità e qualità assieme il tutto ad un ottimo prezzo. Pasta fatta in casa eccellente e ben condita il punto di forza. Iper consigliato.

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
Classica trattoria emiliana dove si è accolti con calore e professionalità, il menù è nel rispetto della sana tradizione emiliana, ho mangiato delle tagliatelle realizzate magistralmente e condite con un sugo gustosissimo ed equilibrato, mascarpone da urlo !

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
Atmosfera, servizio e cucina totalmente aderenti al prototipo ideale. Tagliatelle al ragù veramente eccezionali (come quelle di Sandoni vent'anni fa). La giovane signora che ci ha servito è di una bellezza emiliana degna di un quadro del Carracci.

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
Domenica eravamo in quattro e prima di tornare a casa visto che abito a 60 km da ozzano cercavamo dove andare a mangiare e siamo capitati alla Trattoria la Bianchina.Ottima scelta una bottiglia di sangiovese un piatto di tagliatelle a testa secondo due tagliate rucola e grana da dividere patate al forno e verdure alla griglia dolce e caffè.abbiamo mangiato... Altro 

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
Sono tornata da poche ore da un pranzo spettacolare con la mia famiglia in questo locale. Locale molto piccolo, consiglio sempre di prenotare. Io ho preso delle ottime e abbondanti tagliatelle al ragù. Probabilmente le migliori che abbia mai mangiato. C'è chi ha preso dei buonissimi tortelloni burro e salvia e chi degli spaghetti alla chitarra al radicchio e speck,... Altro 

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
Desideravamo una cena tradizionale da trattoria...e siamo stati accontentati. Le tagliatelle sono un classico come la gramigna con salsiccia. Apprezzabile la tagliata con verdure al forno. Il coperto si può giustificare con assaggi iniziali e dolcetti a chiusura. Il Pignoletto in bottiglia è gradevole. Gli spazi a disposizione un poco ristretti e soprattutto l'elevato brusio dei commensali limitano la possibilità... Altro 

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia
Dire Bianchina è come dire tagliatelle. In questo locale il tipico piatto bolognese si eleva a livelli di assoluta eccellenza. Larghezza, spessore, cottura e non ultimo un ragù che, pur non essendo a mio parere il classico bolognese ( troppo rosso) è equilibrato, saporito e avvolge perfettamente la pasta di cui abbiamo parlato. Una bontà. I secondi pur essendo gradevoli... Altro 

Trattoria La Bianchina - Ozzano dell'Emilia

Trattoria La Bianchina

Ozzano dell'Emilia

Via Idice 21, 40064, Ozzano dell'Emilia, Italia





 


Home