La nostra prima esperienza è stata molto positiva : ci siamo gustati dei filettini di maiale io e dei tortelloni burro e salvia il mio moroso. I filettini erano a forma tonda e avvolti da una bella fetta di pancetta , il cui grasso, sciogliendosi , li aveva resi squisiti. Mi pare che ci fosse un sughino fatto col vino... Altro 

Trattoria Dai Birichini - Bologna
Tagliatelle alla mortadella splendide. Tortelloni delicati e squisiti. Il tutto accompagnato da Sangiovese... Ovvio. Il personale lavora con passione. Musica anni 70,come sottofondo... Ambiente simpatico

Trattoria Dai Birichini - Bologna
Ristorantino in piazza Malpighi, piatti tradizionali bolognesi, buoni ma che non lasciano quel che da dire ci ritorno..

Trattoria Dai Birichini - Bologna
Piccola trattoria con piatti sfiziosi ! Ideale Anche X pausa pranzo lavoro ! Celere il servizio !Prezzi ok

Trattoria Dai Birichini - Bologna
Siamo capitati per caso e con i loro tortellini abbiamo coronato con gusto la nostra fuga all'insegna del relax, coccole ed arte! Grazie Patrizia del graditissimo sorriso accogliente! Forza birichini, speriamo a presto Elisa e Giovanni

Trattoria Dai Birichini - Bologna
Sono stato qui con la mia ragazza di domenica a pranzo durante il Ciocco show di Bologna! Leggermente fuori dal centro ma raggiungibile in 5 min a piedi c'è questa TRATTORIA se così si può definire( meglio di un ristorante rinomato). Cucina tradizionale Bolognese nel rispetto dei Sapori dei gusti e delle tradizioni del Luogo Super gentilezza dei titolari presenti... Altro 

Trattoria Dai Birichini - Bologna
Abbiamo preso due secondi di carne, stracciati di maiale con pancetta e grana, e bocconcini di pollo con pancetta e aceto balsamico. Le porzioni scarsissima il maiale non erano straccetti ma medaglioni lessi con intorno pancetta lessa....orrendi....da ospedale....I bocconcini si sono salvati come gusto ma la quantità era scarsa (8 bocconcini ). Dalla sala si vede la cucina e dopo... Altro 

Trattoria Dai Birichini - Bologna
Ho pranzato in questa trattoria con mia sorella e abbiamo mangiato degli ottimi gnocchi al ragù e come dolce, crema catalana. Tutto ottimo, locale carino e personale molto cordiale. Servizio veloce e ottimo rapporto qualità prezzo, infatti a pranzo è possibile usufruire del "pacchetto" primo acqua e caffè a 8 euro oppure primo, secondo, acqua e caffè a 16 euro.

Trattoria Dai Birichini - Bologna
Dalle recensioni lette sembrava un ottimo posto. La prima sensazione negativa all'ingresso del locale: nessun profumo di cibo. Abbiamo pensato a un ottimo impianto di aspirazione. La conferma è arrivata con i primi: tagliatelle con la mortadella passibili, ma cucinate totalmente senza passione, gramigna con la salsiccia scadente, con pomodoro acido. Non possiamo valutare il resto perché ce ne siamo... Altro 

Trattoria Dai Birichini - Bologna
scoperto per caso con the fork.. e piacevolmente sorpresi! lasagna divina! e anche i secondi di carne sono stati apprezzati dai miei amici. si trova in una piazza vicina al centro.

Trattoria Dai Birichini - Bologna

Trattoria Dai Birichini

Bologna

Piazza Malpighi,8/a | Bologna, 40123 Bologna, Italia

Contatti

La “Trattoria Dai Birichini” si trova in Piazza Malpighi a Bologna, di fronte alla Basilica di S.Francesco. In questo locale piccolo ed accogliente, con cucina a vista e vecchi paralumi che scaldano l'ambiente, i protagonisti sono i piatti della tradizione bolognese e romagnola, con la riscoperta di antiche ricette.In cucina Gianni Pancheri, maestro di vere passioni gastronomiche, sa come conquistare con le sue paste fatte a mano, come le tagliatelle alla mortadella ed i giugett romagnoli.Eventi & mostre.È gradita la prenotazione.

---