Terra

Bologna

via Nazario Sauro 31/E, 40121 Bologna, Italia


 




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Tanti tipi di #olioextravergineitaliano #presidioslowfood oggi e ogni terzo sabato del mese
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Buongiorno, tempo bigio ma bello: non piover\à!
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AVVISTAMENTO ALIENO! Avvistato, all'ingresso del Mercato Ritrovato di Bologna, un piccolo Alieno che aveva tra le mani un #fiore mai visto prima. Vi aspettiamo sabato dalle 10.30 per costruire piante sconosciute e alieni gentili. Giochi #autoprodotti, materiali #naturali e #riciclati all'#INSOLITA LUDOTECA de La Minipini (con il sostegno di Emil Banca Credito Cooperativo)
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Piccolo cambio di programma! L'Impagliatura sedie Bolognesi Francesco gi\à annunciata non potr\à essere presente per motivi di salute, ma i motivi per venire al Mercato Ritrovato non mancano! Questo sabato per la PRIMA VOLTA ospitiamo l'#AziendaAgricolaMicele con l'OLIO EXTRAVERGINE ITALIANO PRESIDIO SLOW FOOD proveniente da Senise (PZ)
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Sabato prossimo Al Mercato impagliamo le sedie con gli artigiani ritrovati ed ecco l'impagliatore Francesco Bolognesi alle prese con l'intreccio di una sedia Thonet
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Oggi tempo cos\ì cos\ì ma tra un mesetto un nuovo Giro insieme a #salvaiciclisti aperto a #tutti
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In partenza da Dynamo per #BikeMeToTheMarket
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Oggi, per #sabatograsso una ciclopasseggiata per arrivare al Mercato, con partenza dalla Velostazione Dynamo Bologna alle 10, e Brindisi finale!
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Ricette di stagione dall\’Azienda Agricola Billi \�\�\‍\�\�
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Cosa abbiamo in programma per FEBBRAIO al Mercato Ritrovato? :: il prossimo sabato al Mercato si arriva in bici BikeMeToTheMarket, con partenza dalla Velostazione Dynamo Bologna alle 10 \�\�\‍\♂\️ :: sabato 17\/2 spazio ai mestieri di una volta perch\é Al Mercato impagliamo le sedie con gli artigiani ritrovati \�\�\‍\�\� :: infine sabato 24\/2 Al Mercato tornano le degustazioni teatralizzate da Koin\è con la birra di White Dog Brewery e il Parmigiano del Caseificio Rosola \�\�\�\�
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Sabato al Mercato Ritrovato, come ogni anno, ospiteremo il banchetto per il tesseramento all'Associazione Nazionale Partigiani d'Italia (assenti sabato scorso per maltempo).
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Facebook ha attivato un nuovo #algoritmo volto a penalizzare tutte le pagine che non acquistano #inserzioni, come la nostra. Se non volete perdervi le nostre #news, gli #ospiti speciali, le presenze dei nostri #pescatori e #allevatori, le #primizie di stagione che arrivano al Mercato, vi consigliamo di arrivare in cima alla nostra HOME --> cliccare su \"PAGINA SEGUITA\" --> selezionare \“MOSTRA PER PRIMI\” Grazie per l\’attenzione!
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Tornano in scena le \"degustazioni teatralizzate\" di #Koin\è al Mercato Ritrovato. Si chiamano LO SPIRITO DEL PARMIGIANO e BIRRIFICHIAMO IL MONDO, e sono due degustazioni in cuffia per assaporare e conoscere il Parmigiano Reggiano del Caseificio Rosola di Zocca (MO) e la birra artigianale White Dog Brewery di Rocchetta di Guiglia (MO). La partecipazione gratuita e si comincia a partire dalle 10 e poi per tutta la mattinata prosegue in #PiazzettaPasolini. (www.koineimpresa.com) E poi come ogni sabato mattina, oltre a 40 AZIENDE AGRICOLE per la vostra SPESA A KM ZERO, lo spazio per bambini della #BottegaDelCavolo e naturalmente i nostri #cibidistrada, i nostri birrai agricoli, i nostri vignaioli e musica di strada.
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Un nuovo produttore proveniente dalla Lucania si presenta questo sabato al Mercato Ritrovato all\’ingresso di Piazzetta Magnani, con l\’OLIO EXTRAVERGINE ITALIANO PRESIDIO SLOW FOOD, un Presidio di carattere nazionale per promuovere il valore ambientale, paesaggistico, salutistico ed economico di questa coltura cos\ì importante per la nostra identit\à mediterranea. L\’#AziendaAgricolaMicele di Senise (PZ) sar\à presente ogni terzo sabato del mese e presenta l\’olio con il BLEND armonico con cultivar coratina, frantoio, pendolino, l\’olio monovarietale con il CULTIVAR FARASANA dolce, piccante, con note di mandorla ed macchia mediterranea, l\’OLIO CON IL LIMONE ottenuto mediante la molitura delle olive insieme a limoni bio, e le OLIVE NERE SECCHE, raccolte mature, appassite al gelo e leggermente salate. Sar\à presente anche Modigliantica - Mandorlato al cioccolato di Modigliana con i suoi dolci tradizionali. Purtroppo l'influenza ha messo ko gli artigiani dell\’Impagliatura sedie Bolognesi Francesco che avevamo gi\à annunciato, speriamo di poterli ospitare nuovamente in una prossima occasione. ...poi come ogni sabato mattina, per tutta la mattina vi aspettano circa quaranta produttori per la spesa a #kmzero, #musica e #cibi di strada!
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AGLIO, CARTA, COLLA, FORBICI! L'#Agliomaschera \è perfetta per il \"nostro\" carnevale #agricolo e utile tutto l'anno per allontanare i vampiri! \�\�\‍\♂\️ \❌ Vi aspettiamo dalle 10.30 per crearla con materiali naturali e riciclati, all\’ #InsolitaLudoteca de La Minipini, spazio didattico di Maria Pia Santillo al Mercato Ritrovato, con il sostegno di Emil Banca Credito Cooperativo.
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Alla #FattoriaIPiani le capre hanno partorito e #sabato ci sono nuovamente i #caprini freschi, oltre a stracchino e yogurt! \�\�\�\�\�\� \@ Mercato Ritrovato
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Sabato prossimo al Mercato Ritrovato si viene in #bici! Insieme alla Velostazione Dynamo Bologna e a Salvaiciclisti-bologna, si parte alle 10 da Dynamo (alla scalinata del Pincio), si fa un agevole giro in bici per poi giungere al Mercato Ritrovato (via Azzo Gardino) dove avrete all'arrivo un bicchiere di pignoletto o un succo di frutta. Al Mercato per tutta la mattinata c'\è lo stand di Dynamo per riparazioni e accessori, circa quaranta produttori agricoli ed artigiani, oltre a musica e cibi di strada!
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#CantoDellAgricoltorMercante \“...eppure \è anche per voi, per i vostri respiri sempre pi\ù corti,per i vostri corpi sempre pi\ù corrotti, gli sguardi spenti, che io io pianto alberi, governo animali, cresco la nuda terra di messi ed erbe varie in alterno gioco, e coi preziosi frutti dell\’orto rallegro il vostro desco. E non \è certo per me, per le mie membra stanche, per le mie mani ruvide di crepe e di calli, per il mio cuor fino all\’ultimo appeso ai capricci del cielo che io sfido i rigori dell\’inverno, sopporto la canicola, vibro di vigile allerta la notte e il d\ì, e con ogni tempo e condizione vi raggiungo per condividere le gioie del mio lavoro.\“
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Oggi decimati per la neve ma comunque presenti con: BILLI GUGLIELMO SERRAGLIO TARONI FRATERNITA\’ CABOI FATTORIA DI TOBIA FORNO CALZOLARI POLLO SAMOGGIA ANTONIO LEI MULINO DEL DOTTORE PESCEVIA SAN VITO Bravi loro e chi di voi \è venuto comunque. Ora non cade nulla e saremo qui per un po\’.
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Anche con la neve ci siamo. Molto rimaneggiati ma comunque presenti.
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Prosegue il sodalizio fra il Mercato Ritrovato e la bicicletta: la collaborazione con la Velostazione Dynamo Bologna, infatti, si arricchisce della partecipazione di Salvaiciclisti-bologna, l'associazione da cui \è nata l\’esperienza di #Dynamo. :: Oltre ad approfittare dello stand di RIPARAZIONE BICI, assistenza e accessori per il CICLISMO URBANO che la Velostazione riproporr\à fra le bancarelle del Mercato in PIAZZETTA PASOLINI, \è da non perdere la PEDALATA mattutina #BikeMeToTheMarket organizzata dall'associazione Salvaiciclisti Bologna con PARTENZA DA DYNAMO. :: Un GIRO INFORMALE adatto a TUTTI e a TUTTE LE BICI: un'occasione per pedalare insieme e, come da tradizione, finire con un BRINDISI di Pignoletto o un SUCCO DI FRUTTA, ovviamente al Mercato Ritrovato! ...pu\ò essere l'occasione ideale di fare quella riparazione rimandata da tempo, fare la spesa in bici, conoscere nuove persone! >>> L'appuntamento per il giro in bici \è alle 10:00 da Dynamo. L'arrivo previsto al Mercato Ritrovato \è per le 12:00, con brindisi. La partecipazione \è libera e non \è necessario prenotarsi. >>> Al ritrovo sar\à possibile scegliere se fare \"il giretto\" o partecipare al Mapathon Rastrelliere, in collaborazione con URBAN CENTER BOLOGNA. I due gruppi si ricongiungeranno poi al Mercato! >>> Lo stand della Velostazione in PIAZZETTA PASOLINI sar\à invece attivo dalle 09:0 alle 14:00, per tutta la durata del Mercato, tra i banchi dei suoi 40 PRODUTTORI agricoli ed artigianali, fra CIBI E MUSICA di strada.
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Alla RICERCA del #ConiglioRitrovato! Una mamma e il suo bimbo hanno smarrito sabato scorso al Mercato questo coniglio di peluche al quale erano legatissimi. Chi lo avesse trovato \è pregato di contattarci per restituirlo al suo piccolo proprietario. Lauta RICOMPENSA offerta in brindisi e affettuosi ringraziamenti.
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Per domani previste copiose #nevicate (forse miste a pioggia). IL MERCATO SI TERR\À A MENO CHE LA NEVE NON ATTACCHI e renda impossibile la pulizia dello spazio. SEGUIRANNO AGGIORNAMENTI.
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Tempo da lupi previsto questo sabato al Mercato Ritrovato (il meteo indica copiosa neve), ma da noi invece arriveranno le #pecore: in questa giornata, e per tutti i primi sabati del mese raddoppiamo i produttori di #formaggi, #carni e #lana di pecora in Piazzetta Magnani. Debutta il giovane pastore di origine sarda Marcello Atzori che con la sua Azienda Agricola Caboi Claudia e Figli da Fontanelice (BO) porta pecorini e misti di varie forme e ricotta di pecora di razza sarda. Stabile invece la presenza della La Fattoria di Tobia da Villa Minozzo (RE) con diversi tagli di carne (tra cui gli arrosticini preparati a mano) oltre ai formaggi freschi e stagionati, e coperte e altri manufatti realizzati con la lana delle proprie pecore di razza Lacaune. > Tra i produttori di vino \è il turno di Al di l\à del Fiume da Marzabotto (BO) che porta i suoi vini invecchiati in anfora, mentre saranno presenti naturalmente gli agrumi e i frutti cosiddetti tropicali ma ormai ben presenti nell\’agricoltura siciliana del Consorzio Le Galline Felici, cosi come Modigliantica - Mandorlato al cioccolato di Modigliana, dolce tipico di Modigliana inserito all\’interno dell\’Arca del Gusto di Slow Food. > Dalle 10.30 in poi, ancora in Piazzetta Magnani L\’ #InsolitaLudoteca de La Minipini, spazio all\’aperto dedicato al gioco e al divertimento di bambine e bambini. Natura, giardinaggio, avventura ed invenzione sono i temi che ispirano la costruzione dei giochi della ludoteca condotta da Maria Pia Santillo, alias La Minipini. Qui troverete e costruirete giochi auto-prodotti con materiali naturali o di riciclo, ed anche letture di libri per l\’infanzia. > Per i piccolissimi c\’\è lo spazio nella Bottega Del Cavolo, per giocare a fare la spesa con ortaggi giocattolo e per disegnare. > Per gli Amici della Cineteca, ad ogni banco sconto del 10\% per almeno 10 euro di spesa. > Per chi viene in auto 50\% di sconto al parking Apcoa Rivareno. Entrate al parcheggio e ritirate il biglietto, poi venite al banco di San Vito per timbrare il biglietto. > Al cinema Lumi\ère alle 15.15 THE POST (USA\/2017) di Steven Spielberg (115') v.o. con sottotitoli italiani
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Un sabato mattina d\’inverno all\’improvviso via azzo gardino passa da #pedonale a #danzerina con i #PeF

 


Le proposte offerte da questa grazioso e sfizioso negozio di gastronomia di qualità sono simpatiche, accattivanti, e perfino molto buone. C'è una offerta di piatti caldi che varia mentre i piatti freddi sono componibili con i tanti salumi e formaggi del negozio. Il difetto però è che le porzioni non sono certo da camionisti e se si vuole uscire abbastanza... Altro 

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Il posto giusto dove fare un aperitivo semplice e allo stesso tempo diverso da quello di solito proposto nei locali. Posto rustico e molto accogliente che non stanca, ottimo come punto d'incontro.

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Veniamo spesso in questo locale quando, dopo lavoro, ci vogliamo concedere un buon bicchiere di vino e mangiucchiare qualcosa di gustoso e genuino. I ragazzi sono molto competenti e ci sanno consigliare sempre delle ottime soluzioni tra la scelta di bottiglie aperte per quel giorno. Insieme al calice, se si fa l'aperitivo, vengono serviti tre o quattro piattini con vari... Altro 

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Io ricerco soluzioni come questa: ambiente piccolo, la volumetria di una salumeria, banco gastronomia e rivendita prodotti, qualcuno di nicchia nonché qualche tavolo per mangiare piatti di cucina sfiziosamente costruiti o panini altrettanti intriganti. Apprezzabile scelta di vini da cantinetta proporzionata a spazio e formula commerciale. Simpatia del personale. Ambiente confortevole. Spesa onesta.

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Io e la mia ragazza siamo venuti parecchie volte qui è l'aperitivo è sempre perfetto: ottima scelta di vini e accompagnamenti buoni ed abbondanti. Straconsigliato

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Ormai per noi è uno dei posti più frequentati per un aperitivo e non ci ha mai delusi! Meraviglioso!!!!!!!!!!buon vino, buon cibo e prezzo onesto, in più personale estremamente gentile e disponibile

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A Bologna per lavoro, e a distanza di un anno ci sono ritornato. Se vuoi qualcosa di gustoso e alternativo alla classica pausa pranzo, Ottimo Posto! Sia per i taglieri che i panini ce molta scelta e ottima qualità del cibo!

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c'ero gia stato mesi fa e avevo mangiato benissimo , la secondo volta ho apprezzato la mutevolezza delle proposte , sia dei taglieri che del vino dipende un po da cosa hai voglia , piu che dal menu . i piatti non sono mai banali , sempre diversi , un po dipende dalle tue voglie un po dall'estro dei ragazzi... Altro 

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Un posto dove trovare prelibatezze di ogni tipo. Notevolissimi i salumi e i formaggi, i taralli uvetta e cipolla e i vini.

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Sono stato con un amica per l'aperitivo del venerdì. Il posto é semplice e sà di "vecchia" bottega.. Abbiamo preso dei taglieri con degli ottimi salumi e formaggi, tutti buonissimi e gustosi. E del vino senza riguardo al prezzo.. Il nebbiolo: giovane, il castel del monte: saporito e forte. Very good. Ambiente cordiale e tranquillo, Aurora e Antonio ci hanno... Altro 

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Terra é la ristobottega,un posto speciale dove comprare e degustare come a casa propria,specialità enogastronomiche artigianali,italiane e straniere.

 


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