Tafier

Bologna

Via Altura, 11, 40139 Bologna, Italia


 




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Lo Zio Aldo trova i porcini ? E noi, del TAFIER, li cuciniamo per Voi !!!!!
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Periodo di FUNGHI PORCINI ? Al TAFIER, naturalmente !!! Info e prenotazioni 051 459520
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Scoglio Scoglio Scoglio e ancora Scoglio !
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Quando una tagliata di Tonno Rosso da' spettacolo... il silenzio e' obbligatorio -:))))))
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Cestino di reggiano e pappardelle ai porcini..
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Le ostriche pi\ù buone ? Al TAFI\ÈR, Naturalmente....
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Il MARE Crudo ? Al TAFI\ÈR, naturalmente !!! Info e prenotazioni 051 450520
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Tortellino DOC fatto in casa, sfoglia tirata rigorosamente a matterello, ripieno da urlo.... Crudo di Parma dolcissimo, panna di Guglielmo freschissima e Zafferano in pistilli.... Una Goccia D' Oro da concorso!!! Info e prenotazioni 051 450520
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Risotto con Provola affumicata, Zuppetta di fragole e Aceto Balsamico di Modena igp. Una proposta TAFI\ÈR in Edizione Limitata. Info e prenotazioni 051450520
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Terzo appuntamento con Cene&Scene. Tema della serata: DONNE AL LAVORO. In una societ\à fatta a misura di uomo, inteso come maschio, la partecipazione della donna al mondo del lavoro \è stato per molto tempo relegata al ruolo di manodopera, per non dire di bassa manovalanza. Solo di recente l\’emancipazione femminile ha permesso di avvicinarsi a un rapporto di parit\à con gli uomini, sia in campo sociale, che lavorativo. Il prezzo pagato dalle donne per queste conquiste \è per\ò ancora oggi molto alto e la ricerca di un equilibrio tra lavoro e vita domestica, tra carriera e famiglia, \è sempre molto difficile. Cena con men\ù alla carta, pi\ù quota di partecipazione (incluso coperto) di \€ 10 a persona. \ Numero dei posti disponibili limitato. Necessaria prenotazione. Info e prenotazioni: Tel: 051 450520 E-mail: prenotazioni\@tafier.it Cene&Scene \è un percorso conviviale e formativo che unisce l\’arte cinematografica con quella gastronomica. Nel corso di ciascuna serata saremo accompagnati ad approfondire un tema di attualit\à attraverso gli spunti che ci vengono offerti dalle scene di film che questo tema narrano e rappresentano, degustando ottimo cibo. A guidarci tra le storie, le immagini e le suggestioni che il cinema ci propone sar\à \ Dario D\’Incerti, regista e consulente nel campo cinematografico e pioniere nell\’esplorazione del rapporto fra cinema e formazione. Affiancher\à Dario, Daniela Cevenini, trainer e coach, esperta di formazione emozionale. La convivialit\à dell\’evento sar\à garantita dalle proposte Tafi\èr, realizzate con i migliori prodotti del territorio. Programma completo nella locandina allegata
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Il primo evento con una delle migliori scuole in circolazione. Noi daremo il massimo...e voi? Info e prenotazioni 051450520
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Il BUCO con.. la pizza intorno! Una esclusiva del ristorante TAFI\ÈR, una proposta unica nel suo genere. Voi scegliete la pizza e noi la facciamo cos\ì,col buco... poi ci dite cosa volete mettere nel buco... compresi tortellini alla panna, tagliatelle, Balanzoni, crudo e bufala, bresaola e ricotta o una vostra fantasia..... Info e prenotazioni 051450520
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Voglia di qualcosa di buono ? \"TAFI\ÈR di mare caldo\" e la soddisferete... Frutti di mare e crostacei cotti a vapore e serviti tiepidi.... una delizia ! Info e prenotazioni 051450520
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Gnocchi? Fatti in casa, uno ad uno... gamberi,zucchine fresche, zafferano in pistilli... una poesia ! Al TAFI\ÈR,naturalmente. info e prenotazioni 051450520 .
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Carnivori? Tagliata di roast-beef italiano 100\%. Un vino rosso di livello et.... voila .. Una serata al Tafi\èr! Info e prenotazioni 051450520
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Balanzoni? A modo nostro... Tortelloni ripieni di ricotta di Guglielmo, spinaci e impasto di tortellino. Salsa di funghi con ribes rosso, porcini fritti e tartufo!!! Una esclusiva del ristorante Tafi\èr. Info e prenotazioni 051450520
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Il mare in citt\à ? Gran Fritto Misto con scampi, gamberi, totani, seppioline e ... Paranza mediterranea! Al Tafi\èr, naturalmente! Info e prenotazioni 051450520
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E' nato prima l'uovo o..... la tagliatella ? Al TAFI\ÈR, cucina Bolognese da sempre, sfoglia fatta e tirata a mano, \è nata prima la tagliatella, sicuramente
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Polpo del mediterraneo fresco cucinato ad arte, tagliato a coltello \è servito appena tiepido...... una poesia.
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Quando, aspettando la primavera, una domenica qualunque si trasforma in una giornata speciale... al TAFI\ÈR, naturalmente! Info e prenotazioni 051 450520

 


Eccellente cena di pesce , da provare gli spaghetti allo scoglio . Dolce sublime . Cordiale e disponibile il personale , gentile il propretario nel consigliare e descrivere i piatti preparati con passione ed eleganza . Complimenti . Torneremo sicuramente .

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Sono stato in questo ristorante insieme ad i miei amici. La pizza è buona, ma devo dire un po' costosa. Ognuno ha preso una pizza è una birra e abbiamo speso 17.50€ a testa. L'attesa per la pizza è leggermente lento, ovviamente la sala era piena, quindi ovviamente è normale.

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Tavolo da 40 persone prenotato e allestito in veranda...temperatura glaciale per gli spifferi ovunque. Ordinazione presa dopo piu di un'ora e cena servita dopo quasi due ore. Pizza buona ma non eccezionale e prezzi comunque alti

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Sono stato al Tafier per un pranzo in occasione di un compleanno. Camerieri gentili e simpatici, pasta fatta a mano eccezionale e tutto il cibo ottimo. Esperienza positiva, sicuramente ci torneró.

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In compagnia ......i piatti erano di buona qualità compresa la pizza .... uniche note i tempi di attesa molto lunghi e i prezzi un po' alti

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Sono venuta a cena in questo splendido ristorante e sono stata accolta da una cortesia bellissima. Avevo il mio cane con me ed è stato accolto benissimo e mi è stato dato un tavolo apposta. La pizza è eccezionale, fatta con varie farine e digeribilissima. Da provare assolutamente!

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Siamo stati a mangiare una pizza con la scuola di mia figlia. È stata una serata terribile:pizza fredda ed insipida, locale gelido con temperatura glaciale, ritardi nel servizio semplicemente vergognosi. ..le pizze sono state servite dopo 1 ora dalla ordinazione. Una enorme delusione...

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1 pallino solo perché 0 non si può! Non vale la pena nemmeno sprecare troppe parole: "500" coperti e l'assoluta incapacità di gestirli.... Quasi un'ora e 30 minuti di attesa per 4 pizze con gli altri commensali, che nel frattempo se ne sono andati perché oltre ai tempi biblici nella veranda esterna c'era anche una temperatura assolutamente inaccettabile per comitive... Altro 

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Locale sconsigliato, per il servizio. Cena di classe, premetto, pagata in anticipo. All'ordine chiedo pizza prosciutto e salsiccia...risposta... no, solo pizze standard, in quella c'è l'aggiunta di un ingrediente. Rispondo... allora quattro stagioni? E il cameriere... si, va bene... I camerieri si rifiutano di prendere ordine in anticipo per le persone che devono ancora arrivare, con la promessa che appena... Altro 

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Serata a tema. Forse nè l'organizzazione nè il ristorante si aspettava una tale adesione, comunque alla fine ce l'abbiamo fatta, grazie alla gentilezza del personale, abbiamo mangiato la pizza e ballato. Per fortuna si ballava perchè, essendo nella veranda " chiusa per l'inverno" sarebbe stato "freschino" altrimenti.

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