Pasticceria Cuppi

Bologna

Via Giacomo Matteotti 20/d, 40129 Bologna, Italia


 




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Mousseal cremino \�\�
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E poi quando ricevi questi messaggi, \è una gran soddisfazione, tutti i magoni, tutto lo sforzo che ci mettiamo \è ripagato... grazie \“Dottoressa\”
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Grazie a Virginia che con il suo like ci ha fatto arrivare a 500... grazie a tuttiiii
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Mercoled\ì 1 Novembre vi aspettiamo dalle 6.30 alle 13 con le face dei morti. Ecco un po\’ di storia: Le fave dei morti \è un dolce tipico del 2 novembre, la giornata istituita dalla Chiesa Cattolica per la Commemorazione dei defunti e tradizionalmente celebrata in tutta Italia come festa dei morti o festa delle anime. L'usanza vuole che le fave dei morti vengano offerti dai vivi ai loro parenti morti che nella notte tra il 1 e il 2 novembre ritornano sulla Terra dall'Aldil\à dopo un lungo ed estenuante viaggio. Sono dolci molto semplici, a base di farina, uova e zucchero, in relazione allo spirito del momento e alla sobriet\à della festa. Originariamente le fave dei morti erano dolcetti preparati con le fave secche triturate, questo ingrediente fu per\ò sostituito dalle mandorle per via del favismo. Il nome, per\ò, \è rimasto invariato, dato che da secoli la fava, per via delle sue lunghe radici che affossano nel terreno come fossero un tramite tra la Terra e il mondo sotterraneo, \è considerata alimento sacro ai defunti, tanto che in passato si credeva che nei loro baccelli giacessero le anime dei morti.
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La prima volta ci siamo fermati a prendere un caffè e ci siamo trovati bene! La seconda volta ci siamo fermati a prendere un caffè ed anche un pasticcino e ci siamo trovati ancora bene!

Pasticceria Cuppi - Bologna
Il locale è stretto e molto affollato. Aspetti il tuo turno e prima di arrivare alla cassa non puoi non farti tentare : dolci pasticcini brioches buonissime e dei krapfen perfetti . Buono anche il caffè . Non efficienti non troppo cortesi ma io ci tornerei ad occhi chiusi

Pasticceria Cuppi - Bologna
Sono entrata attirata dalle belle cose che si vedevano dalla strada e ho voluto sedermi. Le poltroncine sono poco pulite e "scoppiate", la spugna esce delle fodere. Altra cosa molto negativa il bagno, anche quello piuttosto sporco. Il dolce che ho mangiato era buono, ma l'impressione di poca igiene che ho avuto, non mi farà tornare.

Pasticceria Cuppi - Bologna
Abbiamo acquistato della pasticceria mignon per una cena con amici e devo dire che tutti i commensali hanno apprezzato moltissimo. Non i soliti dolci di massa per intenderci, ma prodotti freschi e piacevoli. Per fortuna abitiamo in zona, quindi diventerà il nostro punto di riferimento.

Pasticceria Cuppi - Bologna
Certamente uno dei bar dove e' possibile fare una buona colazione, con pasticceria molto ben fatta ed un servizio cordiale ed efficiente. Ha all'interno anche una saletta accogliente, ma per chi e' interessato ad un break mattiniero - magari mentre si viaggia verso la stazione - il Cuppi e' una soluzione ottima anche per un cappuccio al banco!

Pasticceria Cuppi - Bologna
Cercavamo una torta per il nostro matrimonio, la Pasticceria Cuppi ci ha offerto il prezzo migliore tra i cinque preventivi che abbiamo chiesto. Avevamo paura che il risparmio coincidesse con una minore qualità della torta e del servizio e invece si sono dimostrati imbattibili. Torta buonissima (che ci hanno fatto assaggiare prima, gratis), cura dei dettagli artistici al top, proprietari... Altro 

Pasticceria Cuppi - Bologna
E' il mio bar pasticceria, ebbene sì ho anche la fortuna di abitarci a quattro passi per cui..... Unica pecca che non ha molto posto, sembra di essere "sull'autobus" tutti in fila in piedi per fare colazione, ma la qualità ripaga di questa piccola pecca.

Pasticceria Cuppi - Bologna
Abitando molto vicino era mia abitudine fare colazione in questo bar tutti i giorni..la qualità dei prodotti non si discute,anzi uno dei migliori cornetti mangiati a Bologna Xó un locale non è solo questo l'attenzione e la cortesia verso il cliente sono fondamentali,sopratutto verso chi viene tutti i giorni da 2 anni... Personale spesso e volentieri molto scortese e superficiale,non... Altro 

Pasticceria Cuppi - Bologna
Un posto che ho scoperto da poco. La crema sa di crema, le brioche sanno di brioche, il personale è gentile: un'altra città! Sembra di non stare a Bologna, un luogo dove le paste per la colazione sembrano fatte con la fotocopiatrice e dove la crema è un filo invisibile. Non è questo il caso. Se fossimo al Sud dovremmo... Altro 

Pasticceria Cuppi - Bologna
Vengo in questa pasticceria da anni ormai ed è sempre una certezza: notevoli i bignè allo zabaione e i cannoli siciliani! Mi è capitato di prendere anche diverse torte per compleanni/occasioni..tutte molto buone! Scelta varia!

Pasticceria Cuppi - Bologna

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