Sono stata a cena con delle mie amiche,cibo buonissimo,servizio ottimo.Staff gentile e cordiale.Rapporto qualità prezzo ottimo.Lo consiglio vivamente.

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
Posto carino e personale gentile. I tortellini asparagi e culatello molto buoni. Da provare sopratutto per il rapporto qualità/prezzo. Liquirizia artigianale. Ci torneremo

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
Siamo stati accolti in maniera affettuosa dal proprietario che ci ha consigliato subito degli ottimi piatti. Eravamo in 4 e ci è stato portato un abbondantissimo antipasto della casa, 3 primi eccellenti una tagliata, dolci acqua e vino. Porzioni molto generose ma soprattutto piatti cucinati benissimo. Un' osteria nel cuore di Bologna così è davvero una rarità. Da ritornarci sicuramente.... Altro 

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
siamo andati incuriositi di buoni commenti su Tripadvisor eravamo in 2 ed eravamo i primi quella sera al ristorante abbiamo preso 2 antipasti: antipasto de coltelli: i salumi erano quasi insipidi... onestamente sembravano quasi fossero gia tagliati da tempo e rimessi sul piatto come antipasto ... insomma molto negativo l'altro antipasto era l'insalatina di carciofi e anche qui mancava di... Altro 

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
Le recensioni su TripAdvisor ci hanno spinti a prenotare in quest'osteria nel cuore di Bologna...non potevamo fare scelta migliore! Antipasto ricchissimo (queste porzioni sono sconosciute a Bologna) di affettati di qualità, crostini con cicoria divini e olive particolarissime! Essendo poi in 4 abbiamo scelto due primi e due secondi per assaggiare tutto: i cannelloni a detta dei miei amici erano... Altro 

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
Vagando x Bologna nei pressi del centro è stato l unico posto che ci ha accolti il sabato sera.. Piatti fantastici e personale molto gentile e competente.. Poca spesa tanta resa.. Consiglio: prenotate e assaggiate i piatti unici di questo fantastico locale

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
Mettete insieme alcuni elementi apparentemente distanti fra loro e avrete ottenuto la ricetta dell'Osteria de' Coltelli: una trattoria tradizionale, cucina emiliana, ma nache prodotti genuini calabresi, l'accoglienza che sanno dare solo i Bolognesi, ma anche l'ospitalità meridionale... Abbiamo consumato una cena a base di porcini che arrivavano direttamente dalla Sila, semplicemente squisiti! I proprietari sanno darvi il benvenuto, ma senza... Altro 

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
Osteria nel cuore di Bologna, molto accogliente, si mangia molto bene ed il servizio è eccezionale, genuino, caloroso ma mai invadente. Fa piacere vedere delle persone che amano davvero fare ristorazione senza seguire la massa. Bellissime e cariche di storia le foto alle pareti, splendidi i proprietari. Ci sono capitata per caso ma certamente tornerò.

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
Sono stato in questo locale sabato 15 ottobre e mi è piaciuto tutto. È un accoppiata vincente fra Emilia e Calabria dove si respira un'atmosfera d'altri tempi. Molto buono e da provare l'antipasto calabrese, poi una discreta scelta di primi, secondi e dessert, vini, il tutto condito da una notevole dose di cortesia da parte del Titolare e del personale... Altro 

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna
Tipica osteria del centro di Bologna, si mangia bene e si spende il giusto. Qualche chicca nei prodotti calabresi, non facili da gustare a Bologna. Proprietari squisiti. Non si sbaglia mai ad andarci

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl - Bologna

Osteria De' Coltelli Da Biagio Srl

Bologna

Via De Coltelli, 6 | Near Piazza Santo Stefano, 40124 Bologna, Italia

Contatti

L’antica Osteria de’ Coltelli da Biagio, sita nel pieno centro storico di Bologna, a due passi dalla magnifica Piazza Santo Stefano, si contraddistingue per l’ambiente caldo, tipico delle osterie di una volta, dedicando particolare attenzione alla buona tavola, ai prodotti genuini e alla cura degli ospiti. Lo chef Matteo propone gustosi primi di pasta fresca fatta a mano come i tortelloni asparagi e culatello, i ravioli con ripieno di agnello con burro, salvia e semi di papavero, le tagliatelle al ragù oppure le pennette mozzarella di bufala e melanzane o i bucatini al guanciale, affiancati da succulenti secondi che spaziano dalla classica tagliata di manzo, al maialino da latte al forno e al capretto.Scegliere un dolce mette in difficoltà a causa della variegata scelta, si va dalla panna cotta con castagne al mosto cotto, al tiramisù fino ad arrivare alla classica “pitta m’pigliata”. Per chiudere il pasto in bellezza non manca mai il liquore artigianale alla liquirizia realizzato secondo tradizione.

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