Margotta

Bologna

Via Luca Marenzio 1, 40141 Bologna, Italia


 




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Anche nel 2018 Un men\ù che cambia ogni mese in base ai prodotti di stagione e alla fantasia del cuciniere, un luogo con 28 coperti, fuori men\ù quotidiani di verdure di cui ci innamoriamo durante la spesa di ogni giorno . . qualche piatto qui di seguito
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Dalle 12 alle 16 br\ûl\é br\ûl\é br\ûl\é
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Le Domeniche a pranzo ci siamooo come sempre
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Riconferme
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Riconferme
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Dalla prossima settimana qualche nuovo arrivo
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Grazie per la bellissima serata di ieri a tutti i nostri clienti ! E oggi vi aspettiamo per solito pranzo della Domenica !
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Le birre del momento per un diversivo, stupende ad esempio con il nostro hamburger, per l'aringa al br\ûl\é , per il cotechino e perch\é no, per il passatello in brodo di porcini o il tortellino con fonduta al parmigiano ..ti sapremo consigliare
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Fresh
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da Enrico mi sento come a casa, ottima cucina, ottimo servizio ed in pi\ù mi sento coccolato.
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Luned\ì sera
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Gioved\ì sera !!
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Luned\ì sar\à un piacere per noi partecipare a questo evento presso il Boccone del Prete, assieme a tanti bravi colleghi veterani .
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i MERCOLEDRY : UNA SERATA IRONICA E RILASSANTE, POTRETE GUSTARE MISCELATI ESEGUITI DAL NOSTRO CHEF, CON SNACK IN ABBINAMENTO POTRETE GODERVI LA SERATA ANCHE ALL' APERTO, SEDERVI AI TAVOLI PER UNA BEVUTA E BASTA , OPPURE PROSEGUIRE SUCCESSIVAMENTE CON LO SPAGHETTO DELLE 22, CREATO PER POTERSI SAZIARE ALLA CONCLUSIONE DELL\’ APERITIVO.... QUESTO MERCOLEDI, SPAGHETTO DI GRAGNANO, CON RAGU DI OMBRINA, ASPARAGI E GUANCIALE CROCCANTE 15\€ - GIN TONIC HENDRICK'S AL FRUTTO DELLA PASSIONE & CRUDO DI GAMBERI ROSSI PEPATI 10\€ - MARGARITA ALLO ZENZERO & SEPPIOLINE GRATINATE CON SPUMA DI POMODORO AL BASILICO 10\€ - BLOODYMARY & GARISENDA 10\€ DI MERCOLEDRY NON SI PAGA IL COPERTO
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ho gia recensito in precedenza questo locale, ma voglio di nuovo sottolineare la cura dei piatti ,la genuinit\à dei prodotti e l'accoglienza dello staff! come sempre qui, un pasto speciale..avanti cos\ì

 


Trattamento personalizzato, piatti studiati nei minimo dettagli sia nella scelta degli ingredienti, che nella preparazione, un ambiente informale e raccolto. A noi piace tornare qui e sentirci coccolati dalle idee dello chef e dai suoi suggerimenti! A presto, aspettaci con ancora nuove creazioni!

Margotta - Bologna
Ho provato sia il menù di terra che quello di mare, che dire... non si sbaglia! È uno di quei pochi posti in cui trovo cura e amore sia nei piatti che nel servizio. Il locale è intimo e c'è molta attenzione per i dettagli... Grazie Enrico! Torneremo presto

Margotta - Bologna
Al momento della prenotazione già si percepisce la gentilezza di chi gestisce il locale. La stessa di chi accoglie i clienti in un ambiente moderno ma non freddo, una sola stanza ampia con luci soffuse, per una trentina di coperti. I piatti sono particolari, non eccessivamente ricercati, illustrati direttamente dal cuoco; in molti casi sono rivisitazione di piatti classici: polpettine... Altro 

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Oh, che dire.. al di là che se fossi più vicino a questo paradiso ci andrei spesso e volentieri. Metterò un po' di foto per rendere l'idea, ma ciò che colpisce è la tecnica, la passione, la cultura del far del cibo non solo un desiderio ma anche uno stile di vita. Lo stile del ristorante è ben evidente, siamo... Altro 

Margotta - Bologna
La cosa che più ho apprezzato di questo locale è la scelta di pochi coperti immersi in un ambiente rilassante, silenzioso e famigliare. In cucina si nota lo sforzo dello chef nel rivisitare con estro ed originalità la tipica cucina Bolognese. Il servizio al tavolo è stato fatto dallo stesso chef, che si è dimostrato professionale e servile. Buona l'accessibilità... Altro 

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Ho scoperto questo posto alcuni mesi fa ed è stata la conferma che i desideri a volte si realizzano. La cucina, oltre che essere varia, è molto curata e saporita senza appesantire. Il menù offre sempre piatti con interessanti rivisitazioni. Il locale, specie d'estate è molto accogliente. La lista dei vini e' esaustiva. Personale cordiale e proprietario super. Da provare,... Altro 

Margotta - Bologna
Ottima serata surreale passata tra amici in questo posto particolare dai piatti rivisitati con estro estremo dallo chef che ti espone la sua idea di cucina.

Margotta - Bologna
L'idea dello chef è innovare e stupire ma convince poco. I piatti restano poco saporiti e i sapori non si amalgamano bene. Il fritto misto bolognese non delude ma sui secondi non ci siamo. Prezzi troppo alti per la qualitá dei piatti, le intenzioni sono buone ma i livelli raggiunti ancora no, quindi occorre riformulare. Un pò esagerata la presenza... Altro 

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Confermo la recensione di sei mesi fa, quando scoprii questo ristorante quasi per caso. La posizione purtroppo non aiuta, e meriterebbe almeno tre volte il pubblico che al momento ha. Da avventore, egoisticamente sono contento perché possiamo avere le attenzioni che probabilmente con una sala piena non ci potrebbero essere. Il cibo è sempre all'altezza, presentato e cucinato in modo... Altro 

Margotta - Bologna
Siamo stati con la famiglia per il pranzo domenicale. Da premettere non è la prima visita quindi il giudizio e dato da più visite al locale. Che dire genuinità attenzione creatività al pari di ristoranti blasonati ad un prezzo da trattoria media senza pretese. Bravi ragazzi continuate così. Ps: ho due bambine di 4 e 1 anno che hanno spazzolato... Altro 

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