La Traviata

Bologna

Via Urbana 5/c, 40123 Bologna, Italia


 




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La TRAVIATA vi augura buon natale \�\�...noi per oggi abbiamo finito...#meritatoriposo#\�\�\�\�\‍\♂\️
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Siamo pronti per le feste...un natale alla traviata \�\�
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Oggi vi proponiamo tortelloni di zucca \�\�....lasagna zucca e porcini ... lasagna tradizionale ... vi aspettiamo !!!
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Tartufo!!!! Da noi solo prodotti freschi e di stagione!!! Vi aspettiamo
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\È arrivata la stagione dei funghi...del tartufo bianco e della zucca \�\�...da noi solo prodotti di stagione ...vi aspettiamo!!! Buon pranzo a tutti!!!!!
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Vi auguriamo buone vacanze ... il ristorante rester\à chiuso dal 06\/08 al 27\/08 compresi.. \�\�\�\�
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Inizia la stagione dei tortelloni di ricotta con fichi e prosciutto \�\�\�\�\�\�
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Lo staff della TRAVIATA vi augura una serena e buona Pasqua..noi domani siamo aperti..poi vi aspettiamo marted\ì per un inizio di settimana...
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La nostra tradizione ..da noi solo pasta fatta a mano...
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Dalle piccole cose trapela la passione per il nostro lavoro....solo prodotti freschi
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Buona domenica a tutti\�\�\�\�
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In preparazione per voi \�\�\�\�
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Raviole con ripieno di crema \/cioccolata!!!
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Marted\ì grasso alla traviata ...tagliatelle fritte e tortelloni ripieni di fragole\�\�\�\�\�\�
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Domenica 5 marzo siamo aperti a pranzo...\è gradita la prenotazione..per info 051\/331298
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Un po' di dolcezze\�\�
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Festa di laurea \�\�\‍\�\�
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Lasagna di mousse di mortadella\�\�\�\�\�\�
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Da noi la tradizione e la qualit\à della pasta fatta in casa della Manu,vince sempre.
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Buon appetito!

 


Ho richiesto i tortellini alla panna, piatto comunissimo e, piaccia o meno a loro, molto mangiato e apprezzato a Bologna, molto di più che i fantomatici tortellini in brodo. Ovviamente dopo averlo ordinato sono stato invitato con un "non possiamo farli" e una risatina irritante a cambiare piatto perché insulto alla tradizione. Visto che i tortellini in brodo erano all'interno... Altro 

La Traviata - Bologna
Per noi non è stata una scoperta in quanto conoscevamo questo posto sin dal 2004 Siamo tornati a distanza di tempo e non è stata una sorpresa ritrovare l'armonia di allora nell'ambiente rustico di sempre. Noi iniziamo sempre con i vini e in particolare con S. Giovese superiore da abbinare nell'occasione riservata alle carni alla brace. Altri hanno preferito i... Altro 

La Traviata - Bologna
Ci siamo stati un giovedì di dicembre, e abbiamo scoperto con piacere questa trattoria bolognese. Pasta fatta a mano squisita, vino di ottima qualità, carne e dolci non da meno. Consigliamo in particolar modo le tagliatelle alla pancetta e pecorino e i maccheroni al pettine. Spesa attorno ai 90€ per due persone, comprensivo di antipasti (fiori di zucca) e filetto... Altro 

La Traviata - Bologna
Eravamo un gruppo di 20 persone,in occasione di un compleanno. Abbiamo ordinato alla carta,che dire sono stati veloci. Buoni i primi,meglio ancora le carni. Ambiente rustico e piccolo ,è consigliabile prenotare. Consigliato

La Traviata - Bologna
Sicuramente una Osteria dove si respira la vera tradizione culinaria Bolognese, davvero lodevoli i primi piatti dove con maestria si tramanda la tradizione, altrettanto buoni e genuini gli affettati. Per i secondi non particolarmente entusiasta.

La Traviata - Bologna
Sempre al top la Manuela, la simpaticissima titolare dell'osteria, che ti fa sentire subito a casa. Come subito ci si accorge di essere nel posto giusto per assaporare tutto il sapore autentico della tradizione bolognese, quello che nasce con le tagliatelle al ragù fatte a mano, per continuare con le lasagne e i tortelli ripieni di ricotta o di zucca... Altro 

La Traviata - Bologna
Trattoria vintage in centro a Bologna, piatti della tradizione bolognese, vantano pasta fresca fatta in casa ed infatti le tagliatelle che abbiamo preso erano veramente buone ( il condimento non tanto). Il ragazzo che ci ha servito molto gentile così come la Signora che ci ha preso L ordine. Prezzo non adeguato però, nè a quanto mangiato, nè al locale.... Altro 

La Traviata - Bologna
In via Urbana, in pieno centro a Bologna, un ristorante tipico dove gustare i migliori primi piatti della tradizione bolognese. L'ambiente è caldo, intimo e accogliente. La genuina simpatia della proprietaria vi accompagnerà in un'esperienza speciale di gusto e convivialità. . Il prezzo è giusto per qualità e prezzo.

La Traviata - Bologna
Colleghi bolognesi mi portano qui, ottimo servizio, cucina tipica del territorio emiliano, personale professionale, non ho pagato ma il livello dei prezzi mi sembra medio-medio/alto, pietanze di qualità, ottimo lo zabaione in chiusura, location centrale. Per un pasto emiliano merita di essere provato

La Traviata - Bologna
Ristorante eccellente, ambiente caldo, sempre molto accogliente, il servizio impeccabile, perfetto anche per pranzi o cene di lavoro Il posto perfetto per assaggiare la cucina tipica bolognese, io in particolar modo amo i primi ma anche i secondi sono buonissimi, e per finire consiglio un meraviglioso mascarpone. Il prezzo è giusto per qualità e prezzo. Gestori meravigliosi....sono anni che frequento... Altro 

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