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La Fabbreria

Bologna


 




Locale bruttarello, arredato in uno stile vintage/rustico molto antiquato. Menu nella norma, al pesce non mi sono neanche avvicinata, piatti tradizionali e una carta del giorno. Abbiamo preso crescentine e salumi per due (salumi pochi, solo crudo e mortadella), abbastanza buone. Poi due primi, uno dalla carta del giorno, tortelloni di zucca al ragù, e uno tradizionale, tagliatelle. Tagliatelle non... Altro 

La Fabbreria - Bologna
Sono stato a cena con dei colleghi, il ristorante è molto caratteristico e accogliente, la cucina e le materie prime veramente ottime! I camerieri sono molto competenti, vi sapranno consigliare! Unico neo i prezzi un po' alti.

La Fabbreria - Bologna
erano diversi anni che non cenavo alla Fabbreria ma ho ritrovato sempre la stessa professionalità, cortesia e simpatia del personale; infatti ci siamo lasciati consigliare e abbiamo assaggiato ottimi piatti della cucina bolognese. buon rapporto qualità/prezzo .

La Fabbreria - Bologna
Compleanno con amici decidiamo di recarci in questo ristorante un po nascosto ma all'interno troviamo un'ambiente molto Caldo e Accogliente. Staff molto Cortese e Professionale, si possono degustare primi al Cinghiale o all'Anatra e passatelli/tortellini in brodo, carne e pesce. Da prendere in considerazione il Fritto misto, veramente Ottimo e Dorato.... Per i Dolci arriva il carrello e raga....Ottimi!! Rapporto... Altro 

La Fabbreria - Bologna
A pochi km dal centro di Bologna, comodo e facile da raggiungere, parcheggio esterno. Entrando nel locale ti senti subito a casa, mattone pieno e volte in legno ti accolgono in un abbraccio fantastico. La cucina è sublime, tagliatelle al ragù, crescentine con i salumi, avrei voluto ordinare tutto. I dolci poi, non ho resistito a fare più assaggi, dalla... Altro 

La Fabbreria - Bologna
siamo stati in questa struttura perchè invitati da alcuni amici. Leggendo le varie recensioni, avevo avuto qualche timore, invece la cena è stata ottima. Il personale molto cortese e disponibile, ambiente molto carino e caratteristico, pietanze ottime ( io ho preso fettuccine alla bolognese e tagliata di carne ), dolce molto buono. Siccome eravamo stati invitati, non so quanto abbiano... Altro 

La Fabbreria - Bologna
A Bologna a mezzogiorno di sabato molti posti sono chiusi qui abbiamo trovato aperto. Il locale è un po' datato e poco luminoso ma forse è la sua caratteristica. Abbiamo mangiato un antipasto di cukatrello squaqquerone e mortadella con del gnocco fritto: discreto anche se il culatello poteva essere più morbido. Molto buoni i primi: il classico lasagne alla bolognese,... Altro 

La Fabbreria - Bologna
Sono tornato, dopo molti anni, in questo ristorante; ottima impressione sull'ambiente e sulla cortesia e professionalità del personale. La mia visita era mirata alla degustazione del tanto decantato "fritto misto"! Purtroppo, una vera delusione! Sulla quantità e l'esecuzione dell'oèerazione di "frittura", nulla da eccepire; ci sarebbe molto da dire sulla mancata presenza di tante qualità, che caratterizzano questo piatto; c'erano... Altro 

La Fabbreria - Bologna
Cena aziendale, su 20 posti prenotati purtoppo per vari motivi siamo solo in 16... Veniamo ripresi da subito per non aver avvisato in maniera molto scortese da un tipo che pare tutto fuorché il titolare.... Ci propone un set di 6 taglieri misti di antipasti X tutti......( cubetti di mortadella, crudo, scuaquerone...e dei porcini a crudo )...😳26€ a testa..... Qualche... Altro 

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Serata da paura: ci sediamo alle 20,30 ci portano subito menu del ristorante, pane e acqua. Alle 21,10 finalmente ordiniamo 1/2 litro di vino della casa 2 antipasti di mare, una grigliata e un fritto con tempura di verdure. Mi portano il vino ma 2 bicchiere a 4 euro l'uno perche il vino sfuso non c'è...pazienza. Alle 21,50 arrivano 1... Altro 

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