Focacceria Mediterranea

Bologna

Strada Maggiore 96, 40125 Bologna, Italia


 




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Una mattina di inverno nelle nostre terre...sullo sfondo il Monte Vulture. Il nostro campo di grano antico Risciola si gode un p\ò di sole! Buon anno a tutti voi.... che sia un anno all'insegna della sana alimentazione..in salute e contentezza!
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Auguri Gerardo!!!
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Scegliamo solo il meglio E loro son il top dei salumi
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Da noi \è possibile confezionare ceste di natale con prodotti artigianali e di alta qualit\à
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\È online il nuovo sito
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Il vino della focacceria
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Stasera cena irpina: Antipasto con salsiccia e soppressata calitrana focaccia e capocollo del salumificio tornillo Cannazz e braciole Dolce caff\è acqua e vino a soli 20 euro
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Eccoli i \"maghi\" della Focacceria Mediterranea ;-) non c'\è che dire, passano gli anni e la qualit\à aumenta. E da residente in via del Borgo San Pietro da pi\ù vent'anni, posso tranquillamente affermare che con il loro arrivo la nostra strada ci ha guadagnato una trattoria, una pizzeria, tante specialit\à alimentari, seriet\à e prelibatezze mediterranee autentiche. Lo giuro!!!
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Una delle nostre prelibatezza : datteri gialli, bufala e spianata calabra
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Questa \è focacceria mediterranea
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Presso la focacceria Mediterranea \è possibile ammirare la mostra dell'artista Anna Bonini Ma anche le nostre pizze del Maestro Luca Pastore
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Focacceria Mediterranea non \è solo pizzeria - trattoria Ma \è un racconto enogastronomico di una terra : l'Irpinia
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Focacceria pizzeria e negozio di specialit\à alimentari
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La nostra ricerca nei prodotti del Mediterraneo continua Nuovi arrivi : Alici di Cetara
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Quando si incontrano passione , ricerca e tradizione i risultati sono questi Focacceria Mediterranea
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Con questo caldo ci sta proprio na pizza alla canapa e una birra fresca
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Oggi vi proponiamo : Patate al forno, funghi e tartufo nero dei colli bolognesi

 


Buon laboratorio di focacce, menù varia ogni giorno, simpatica accoglienza, cibo di buona qualità, ideale per un break veloce

Focacceria Mediterranea - Bologna
Ieri Sono tornata dopo qualche anno, sono riusciti a migliorare una pizza che già era ottima,hanno tutti i tipi di impasto,per ogni scelta o gusto,ho assaggiato il pane fatto da loro eccelso! Da tornare assolutamente

Focacceria Mediterranea - Bologna
Pizza ottima, impasto molto leggero facilmente digeribile. La pizza con la zucca e la salsiccia calitrana è qualcosa di spettacolare! C'è la possibilità di scegliere tra vari tipi di impasto e di acquistare prodotti tipici del sud. Proprietario cordiale e disponibile, ambiente piccolo ma accogliente!

Focacceria Mediterranea - Bologna
Un posticino piccolo ma davvero prodotti di alta qualità e prezzi contenuti. Abbiano fatto una lunga fila ma ne è valsa la pena. Il personale è cordialissimo in un ambiente molto famigliare. Bravi ! Meritate il massimo !

Focacceria Mediterranea - Bologna
Senza ombra di dubbio la migliore focaccia di Bologna. I gestori hanno fatto la scelta di utilizzare farine non raffinate derivanti da grani antichi per questo la digeribilità è garantita. Poi la lievitazione con lievito madre riporta i sapori a quelli di un tempo dove la chimica non esisteva. La pizza fatta solo la sera è buonissima!!! Provate: "a' pizza... Altro 

Focacceria Mediterranea - Bologna
Se siete amanti della focaccia e del buon cibo, vi consiglio di pranzare o cenare in questa focacceria! Offre una vasta gamma di focacce lievitate naturalmente con il lievito madre, per ogni focaccia è usata in tipo di farina diversa! Farina di farro, di canapa, integrale inoltre è possibile gustare focacce vegane o vegetariane! La mia preferita è l focaccia... Altro 

Focacceria Mediterranea - Bologna
Ottima pizza al taglio per un pranzo veloce, leggero e salutare. Infatti queste pizze non contengono farine raffinate e risultano perciò facili da digerire oltre che gustosissime. Anche le farciture sono sane con tanti tipi di verdura e diverse proposte vegetariane. Purtroppo, andandoci solo a pranzo, non sono ancora riuscita a provare la loro pizza tonda, che fanno solo la... Altro 

Focacceria Mediterranea - Bologna
Avevo una fretta terribile e sono entrata di corsa per chiedere un banale "pezzo di pizza", ma mi sono trovata davanti a una scelta super-fantasiosa di ogni tipo di focacce e pizze. Ne ho scelte due con farina di canapa e sembra di mangiare una nuvola!

Focacceria Mediterranea - Bologna
Ottima pizza al taglio, usano solo lievito madre e ingredienti selezionati. Le farine speciali rendono l'impasto leggero e molto digeribile. Penso sia uno dei migliori locali dove mangiare un pranzo al volo, evitando i fast food di bassa qualità.

Focacceria Mediterranea - Bologna
Provatela! Le farine speciali usate per la focaccia la rendono una gran soluzione per mangiare al volo e non soccombere sotto alle schifezze che ci sono in giro. È una cucina appassionata quella di focacceria mediterranea e questo deve attirare. Ce ne fossero come questo locale ! (Prende i buoni day)

Focacceria Mediterranea - Bologna

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Bologna

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