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noteca Giacchero Bologna

Corte Isolani, 3 ABC, 40125 Bologna, Italia


 




Personale poco professionale attesa lunga piatti poveri di sapore e sostanza peccato perche il locale e'molto fine essendoci già stata altre volte e stata benissimo son voluta tornarci dopo una lunga vacanza .....peccato davvero signora molto sgradevole e poco professionale come lo staff se devo mangiare roba di poca qualità ci sono altri locali e avere un bicchiere di vino... Altro 

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Piazza Santo Stefano è tra le zone di Bologna più suggestive, ci passo quando posso, e fra le varie volte mi è capitato di aver notato questa bella enoteca, ma senza avere avuto mai il tempo e il modo di potermici soffermare. La location è estremamente elegante, il locale curato nell'allestimento molto bene, così una sera sono andata a cenare... Altro 

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nonostante il posto sia sempre vuoto, decidiamo una sera di provarlo. A parte i prezzi astronomici, a parte la cameriera completamente incapace che si permette pure di sconsigliare i piatti più elaborati (crostini) proponendo un veloce tagliere (da supermercato), a parte l'attesa infinita.... il posto è carino con alcuni tavoli con vista sulla piazza, però a pochi metri c'è di... Altro 

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Siamo stati a bere l'aperitivo in 4 abbiamo scelto un ottimo vino e ci è stato consigliato un tagliere che era sufficiente forse per una persona al prezzo spropositato di 18 euro con 2 fette di mortadella 4 fettine di coppa 3 di salme è un piattino di assaggio di formaggi con fettine microscopiche. Ne abbiamo ordinato un secondo non... Altro 

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Arthur Schopenahauer nel trattato "sul mestiere dello scrittore e sull'arte dello scrivere" diceva che la forma conta ancor più della sostanza! Sull'arte della somministrazione di alimenti e bevande, invece, la sostanza conta, eccome se conta! Qui troverete tanta bella forma, tanta immagine ma poca sostanza ed ancor meno professionalità ! 4 spaesate studentesse a servire, un retrobottega che per preparare... Altro 

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Un'enoteca che non fornisce una lista dei propri vini... Così scegli senza avere idea di quanto ti costerà... Due Taglieri di salumi (una fetta a testa) due di formaggi (due triangolini a testa) una insalata (classificarla per due persone è ridicolo) una bottiglia di vino una di acqua 100 euro senza specificare il costo per portata

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Location elegante e vastissima scelta di vini...noi abbiamo fatto un ottimo aperitivo con tagliere di salumi e formaggi molto buoni. Personale gentile e cortese. Consiglio di assaggiare il caffè fatto con un procedimento molto particolare!

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Sono stata a pranzo in questa enoteca..bella location nel cuore di Bologna...personale gentile ma tempi di attesa troppo lunghi. Il cibo... Antipasti buoni, primi freddi e non molto conditi. Forse in questo locale sono più preparati per servire calici di vino piuttosto che pranzi o cene.

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In un contesto di assoluta eleganza si trova questa Enoteca curata in ogni particolare dall'atmosfera unica! Selezione dei vini completa come si conviene a un locale di questo genere ma con in più la possibilità di poter gustare piatti relativamente semplici ma dalle materie prime sceltissime. (non facile da trovare in un'enoteca) Emerge la passione, in ogni singola scelta fatta... Altro 

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La location è estremamente elegante, il titolare veramente disponibile e preparato, che ci ha saputo adeguatamente consigliare nella vasta e ottima scelta di vini. Piccolo neo la mancanza di indicazioni sul prezzo. Purtroppo il personale di sala appare un po' inadeguato e per niente preparato alla tipologia del locale. Camerieri giovani e alle prime armi, che andrebbero meglio in un... Altro 

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Corte Isolani, 3 ABC, 40125 Bologna, Italia





 


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