ataly Bologna

Via Orefici, 40126 Bologna, Italia


 

 




Eataly Bologna chiusura: email: telefono: aperto: recensioni: orari:
Martedi' 11 Aprile dalle 18:30 alle 21:30 presso l'Osteria Stagioni vi aspettiamo per il corso di cucina: \"La pasqua a tavola\" Pasqua con chi vuoi? In famiglia o con gli amici, quest\’anno stupisci tutti con un pranzo speciale. Prepareremo ed assaggeremo un menu pasquale completo, tra tradizione e rivisitazione dei piatti tipici di questa festa. Vi aspettiamo col grembiule! Per info e prenotazioni visitate il sito http:\/\/www.eataly.net\/it_it\/corsi\/bologna
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I corsi per bambini di Aprile sono pronti! Visitate il nostro sito e scegliete i vostri preferiti! Vi aspettiamo!
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Mercoled\ì 29 marzo dalle 18:30 alle 20 vi aspetta un Corso di Degustazione sui \"Grandi Vini Piemontesi\". Il Piemonte e' storica terra di Vini conosciuti in tutto il mondo. Produce vini per tutti i gusti: grandi vini rossi, bianchi profumati e vini da dolci e chiacchiere! Durante la lezione assaggeremo 4 vini raccontati da un esperto di vini di Fontanafredda Wines, che spieghera' anche come e perche' il Piemonte e' una straordinaria area d'eccellenza a livello mondiale. Prenotate il vostro posto allo 0510952820 oppure online http:\/\/www.eataly.net\/it_it\/i-grandi-vini-piemontesi-eve12629
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Ami i gusti classici? Preferisci il cioccolato? Vuoi sperimentare le migliori colombe alla frutta? Dai un'occhiata a quelle che abbiamo selezionato per te. Ce n'\è per tutti i gusti. Puoi portarle con te ai pranzi e alle cene pasquali o tenertene una di riserva in dispensa. Comunque, farai un figurone. E dopo aver dato un'occhiata alle Colombe, scopri anche le nostre Uova , le Idee Regalo e le bont\à di Pasquetta!
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Luned\ì 10 Aprile Eataly Bologna vi aspetta per una grande cena in compagnia dello Chef stellato Viviana Varese di Alice Ristorante. Da non perdere!
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L'Osteria Stagioni di Eataly Bologna proporra' una nuova grande cena tematica: luned\ì 27 marzo, verra' a trovarci Paolo Sarpi che ci fara' gustare le eccellenze gastronomiche della Cina racchiuse... in un raviolo! Ancora pochi posti disponibili, prenotate allo 0510952820 opuure scrivete a didatticabologna\@eataly.it
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Martedi' 28 marzo dalle 18.30 alle 21.30 presso l'Osteria Stagioni si terr\à il corso di cucina \"RISO O RISOTTO\"? Una lezione teorico-pratica alla scoperta delle origine storiche e gastronomiche del riso... e ovviamente al termine del corso assaggeremo insieme tutti i piatti preparati! Vi aspettiamo con il grembiule! Info e prenotazioni allo 0510952820.
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Contrappunti di mandorle e arachidi tostate in squisito cioccolato fondente. Lo stesso gusto indimenticabile che prov\ò Eugenio Gollini quando si accorse di aver trovato la sua ricetta perfetta. Non sapeva ancora che avrebbe superato i cent\’anni e fatto il giro del mondo\… Venite ad assaggiare la TORTA BAROZZI oggi in una dolce degustazione gratuita! Vi aspettiamo!
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Noi siamo pronti, e voi?! Vi aspettiamo questa insieme a Emporio 1920 per il terzo round del \"Cocktail Contest\"! Vi aspettiamo!
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Il 3\°round sta per iniziare! Ospite di Eataly Bologna venerd\ì 24 marzo sar\à Emporio 1920! Che la sfida abbia inizio!
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Tutti i gioved\ì Eataly Bologna in \"America\"! Una serata interamente dedicata ai piatti pi\ù famosi della tradizione americana rivisitati dai nostri chef; hamburger, patatine, alette di pollo e cheesecake da accompagnare a freschissime e ricercate birre artigianali! Non mancate!
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Maionesi, salse fresche, pat\é e semilavorati costituiscono il cuore della produzione dell'azienda SalsaNatura, sempre alla ricerca degli ingredienti migliori per offrirvi il piacere di un gusto ricco e raffinato. Venerd\ì 24 marzo per tutto il giorno vi invitiamo alla degustazione gratuita di questi meravigliosi prodotti. Non mancate!
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Non perdete l'occasione di riscoprire un vino \"quasi estinto\" che deve il suo nome alle bacche particolarmente scure, Il Negrettino!
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Ostriche e bollicine nel Dehors di Eataly Bologna! Dal 20 al 27 Marzo i migliori produttori di Ostriche incontreranno i pi\ù rinomati produttori di bollicine; le Ostriche pi\ù pregiate abbinate a ottimi calici di vino... non \è invitante?! Vi aspettiamo tutte le sere nel Dehors di via Orefici!
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Gioved\ì 23 marzo vi porteremo attraverso una cena con degustazione alla scoperta del \"Negrettino\
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Pochissimi giorni e pochi posti disponibili per una Grande serata alla scoperta del mare con il biologo marino Silvio Greco. Info e prenotazioni allo 0510952820. Vi aspettiamo!
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Non dimenticate che il venerd\ì sera di Eataly Bologna \è \"Cocktail Contest\". Ospite di stasera NERO factory, una sfida imperdibile! Vi aspettiamo!
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Preparativi in corso per questo fine settimana dedicato alla festa di San Patrizio! Birre ricercate e panini, piadine e stuzzichini gourmet saranno i protagonisti di questi 3 giorni, venite a festeggiare con noi!
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Questa sera alle ore 18 presentazione del libro di Daniela Brancati \" Le grandi ricette di casa\". A seguire, all'Osteria Stagioni del secondo piano alcuni piatti del libro saranno proposti dai nostri cuochi! Cibo e cultura, un'accoppiata perfetta!
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Il gioved\ì sera di Eataly Bologna \è \"Americano\"!! Birre artigianali da accompagnare a gustosi hamburger, patatine fritte e tanto altro! Vi aspettiamo tutti gioved\ì dalle 19 in poi.... non mancate!
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Siamo pronti! Vi aspettiamo insieme a NERO factory per il secondo Cocktail Contest di Eataly Bologna venerd\ì 17 Marzo, non mancate!
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Vogliamo dedicare a questa Festa Irlandese un'intero fine settimana! Vi aspettiamo 17-18 e 19 Marzo!
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\"Cordonetti cacio e pepe all'emiliana\
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Gioved\ì 16 marzo alle 18 in collaborazione con Librerie.coop Ambasciatori Presentazione del libro LA GRANDE CUCINA DI CASA di Daniela Brancati (Falco ed.). Ne parla con l\’autrice Antonella Pasquariello, Presidente di Camst. Ricette dalle pi\ù semplici alle pi\ù complesse, tutte realizzate dall\’autrice e tutte con quel tocco in pi\ù che fa la differenza, che cambieranno il tuo modo di trattare il cibo. Al termine della presentazione alcune ricette del libro verranno preparate dai nostri cuochi presso l'Osteria Stagioni del secondo piano. Venite ad assaggiarli!
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Mercoled\ì 21 marzo andiamo alla scoperta del mare con il biologo marino Silvio Greco, durante la lezione pratico-teorica cucineremo una cena completa di pesce, al termine degusteremo tutti i piatti preparati insieme! Per info e prenotazioni 0510952820. E non dimenticate di visitare il nostro sito www.eataly.it per scoprire quante altre sorprese vi aspettano!

 


Ci sono stato in pausa pranzo lavorando in centro ..conosco bene la catena ..sono andato a Torino e Milano; in quello di Bologna però il personale è molto scocciato e svogliato..almeno quelli che ho trovato oggi a pranzo.io lavoro nella ristorazione e capisco lo stress natalizio.. ma per come sono stato trattato non tornerei più .

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Sono stato in questo ristorante che si trova tra le due torri e piazza maggiore, in un luogo ultra strategico x catturare i turisti. Diciamo che non sono rimasto per nulla sbalordito dalla qualità dei prodotti vista l ampia campagna promozionale cui questo marchio è soggetto. I piatti erano decenti ma non mi ha colpito nulla di quello che ho... Altro 

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Purtroppo una bella realtà non è riuscita a rimanere sui bei livelli con cui aveva iniziato ma la cucina di Eataly Bologna se non avrà una svolta drastica continuerà a scivolare nel baratro. Piatti senza cura e senza amore. Che tristezza. Non si salva nemmeno per il servizio estremamente approssimativo i prezzi però consono migliorati. Meglio prezzo più alto ma... Altro 

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La prima impressione entrando in questo eataly e' quella di trovarsi in una grande libreria dove ci sono....casualmente dei punti di ristoro e del cibo buttato casualmente in mezzo ai libri. Il servizio al bar e' lento e inefficiente...si dimenticano le ordinazioni...l' efficienza delle casse e' molto al di sotto della media di un qualsiasi supermercato di periferia. Tutto rimane... Altro 

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Conosciamo bene questo ristorante all'interno della libreria , a parte tutta la gente che frequenta il posto e può essere un Po disdicevole se nn si ama la folla ! Il ristorante è carino dislocato in vari punti e piani i tavoli infatti si trovano anche tra corsie dove si possono acquistare libri e prodotti alimentari tipici della Regione, è... Altro 

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Bella idea unristorante e una libreria insieme. Abbiamo preso un tagliere, valido, due primi, tagliatelle al ragù e un altra pasta che non ricordo al ragù di salsiccia. 41 euro, ci sta. Cameriere super simpatico, eravamo nel dehor, ci ha anche fatto una foto. Servizio semplice e valido. Due bicchieri di lambrusco, buonissimo

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Veniamo qui almeno due volte al mese per i buoni primi piatti bolognesi ed... altro! Tuttavia dobbiamo segnalare che si è verificato un cambio di personale si tavoli che non ci ha lasciato completamente soddisfatti e ne abbiamo parlato con estrema franchezza al momento di pagare. Probabilmente a causa dello stress di questo fine settimana pre-natalizio, la pressione su queste... Altro 

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Siamo andati questa domenica a pranzo. Unica pecca, oltre ai tempi leggermente lunghi, il via vai di gente in mezzo ai tavoli (fortunatamente a noi è capitato un tavolo al di fuori della calca). Antipasto di salumi veramente buoni, i 2 primi ottimi (buonissimi i tortellini). Prezzo in 2: 35€, in media, se non leggermente sotto, ai comunque prezzi abbastanza... Altro 

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Panini normali e niente di elaborato, cari con pochi ingredienti (al massimo 2). Simili ai panini da alimentari (senza nulla togliere a quest'ultimi che, anzi per lo stesso prezzo te lo caricano di ingredienti mentendo un rapporto qualità/prezzo buono. C'è di meglio. Ripeto la critica non va alla quantità del singolo ingredienti, ma al numero di ingredienti.

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Avevo gia, purtroppo, mangiato in questo posto a metà tra un supermarket-libreria-salumeria-winebar ECC ECC Forzato dal mio ospite, desideroso di partecipare anche lui al grande successo planetario di questo "concept" decido di sedermi nuovamente. Senza pretese ordino una tagliatella al ragù...mi dico siamo a Bologna...arriva una cosa indecente nella quantità come nella qualità...tagliatelle bruciacchiate spruzzate di ragù che é solo... Altro 

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