Da Sandro Al Navile

Bologna


 




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Trovate l'intruso
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TROVA L'INTRUSO
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Aria fresca, il giallo delle foglie, il profumo del bosco d'autunno. E i nostri tortellini che ci stanno proprio bene...
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Un augurio di cuore alla nostra Alessia che oggi compie gli anni!
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Grande Maurizio
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Sempre pi\ù consigliata la prenotazione...
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CERCASI CAMERIERI - CONTRATTO A CHIAMATA con disponibilit\à soprattutto (ma non solo) fine settimana, festivit\à e periodi di fiera. Indispensabile esperienza nel settore della ristorazione di fascia medio-alta. Garantita remunerazione proporzionale al livello di esperienza. Se interessati inviare SOLO PER EMAIL curriculum e breve presentazione indicando nell\’oggetto \“Candidatura di (nome e cognome)\” \… all\’indirizzo email che trovate sul sito : www.dasandroalnavile.it
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4000esimo \“Mi piace\” raggiunto dalla nostra pagina! Congratulazioni a noi e complimenti alla sig.na Mascia Ji a cui va in premio una porzione per due del nostro famoso gelato mantecato all\’aceto balsamico
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Sempre vicini (in tutti i sensi) a chi da sempre promuove le eccellenze del nostro territorio
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I pani fatti in casa del nostro \"coperto\"
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FERRAGOSTO con gusto e stile : aperti il 15 per pranzo e gli altri giorni feriali anche per cena
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NOI CI SIAMO... nel fresco di mura e travi secolari (e climatizzate) o in veranda... Luned\ì-Venerdi: pranzo e cena
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Da questo numero disponibile anche da noi il trimestrale a distribuzione gratuita Valli Bolognesi. Onorati di diffondere un ottimo strumento per la valorizzazione del nostro territorio
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\“Rustikal, Authentisch, Gut\” (5\/5) Recensione ricevuta su google... il tedesco mi manca ma non c'\è bisogno del traduttore per essere d'accordo ;-)
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Cremoso ai due cioccolati con mango, banana e succo di lime... DaSandroAlNavile#NonSoloGelatoMantecato
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Alt(r)a creativit\à... Maccheroncino di grano saraceno con burro affumicato, spuma di formaggio e salsa di mirtilli e ortica
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\“Caprese al cucchiaio\” uno dei nostri piatti pi\ù estivi, nei sapori e nei colori
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Creazione 2017, l\’inventiva \“Scamorza in crosta di sesamo su confettura di prugne e miele d\’acacia\”
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Le Creazioni 2017 riscuotono notevole successo\… Queste sono \“Noci di cappasanta scottate con guanciale, salsa di topinambur e gocce di basilico\”
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Perch\è il nostro \“Pane e coperto\" \è speciale... \“Tutto fatto in casa... i dettagli fanno la differenza\” dice dalla cucina il nostro Federico Pressi
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Dicono di noi in Giappone... Confido siano lodi sperticate ;-)

 


Ne avevo sempre sentito parlare e oggi finalmente ci sono stata per il pranzo di lavoro natalizio. A partire dagli antipasti, per passare ai primi e poi ai secondi, non ho trovato un difetto. Un elogio merita il risotto con coniglio, zafferano, fiori di zucca e scamorza: buonissimo! Il tutto accompagnato da ottimo vino e personale cortese e disponibilissimo. Non... Altro 

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Premetto, ho mangiato bene, ma non in modo eccellente, sarebbe filato tutto liscio e il mio ricordo sarebbe positivo se non avessi pagato 8€ per un calice di vino della casa e decisamente troppi euro per il coperto. Peccato, perché il conto mi ha lasciato un poco di amaro in bocca.

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Menu locale ottimo, personale educato e professionale. Un locale da consigliare e dove sicuramente torneremo.

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Pranzo davvero buono, in una cornice tradizionale e con servizio curato. Per quanto riguarda i primi, tortellini in brodo finalmente della giusta misura (piccoli!) e con il giusto profumo di noce moscata. Secondi a base di carne, con Entrecote di Wagyulem dal sapore particolare e gustoso, e tagliata cube roll di Frisona, anch'essa molto apprezzata. Come accompagnamento un buon bianco... Altro 

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Ho cenato con amici di vecchia data, Sandro è stato un anfitrione impeccabile, poche cose adatte solo a palati sopraffini, il tutto innaffiato da un prosecco doc

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Ottima pasta fresca e gelato mantecato aceto balsamico selezione di vini di qualità personale professionale e cortese locale riservato e accogliente gestore in sala sempre molto gentile e disponibile ottimo per rappresentanza

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Abbiamo scelto questo ristorante, proprio per le recensioni lette qui. Il fatto che avevamo chiamato altri ristoranti e questo era l'unico che mercoledì 7 aveva posto mi aveva fatto preoccupare....invece no! Il titolare un po' eclettico ci ha saputo intrattenere e guidare nei sapori emiliani. Ottime le tagliatelle e gli anolini in brodo, così come la cotoletta alla bolognese. Che... Altro 

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Cibo ottimo! Cotoletta alla bolognese epica, sformato di parmigiano perfetto e ottimi dolci...unica nota dolente il prezzo... a mio parere un tantino fuori mercato, soprattutto per il costo del coperto!

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carattwristica osteria bolognese comoda da raggiungere .posto veramente intimo e molto caratteristico. menu ampio con prelibatezze locali .pjatti grandi r molto curati .ottimi vini .ottimo rapporto prezzo qualita' . super consigliato

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A volte alcune recensioni e alcune foto di TripAdvisor non rendono giustizia. Prima di andare a mangiare in questo posto ho dato un'occhiata alle recensioni e alle foto e non ero del tutto convinto. Ero ricerca di una cotoletta bolognese fatta bene ma le foto di trip non mi convincevano. A dispetto delle foto con 5 amici abbiamo deciso di... Altro 

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Nella seconda metà dell’Ottocento, i piccoli stati della penisola italiana confluirono in una sola nazione unendo i loro patrimoni di cultura, usi e costumi e portando anche ad un’epocale rivoluzione culinaria. Nel 1861, lo stesso anno della fondazione del regno d’Italia, nella periferia di Bologna aprì i battenti la Trattoria dei Cacciatori, una conduzione familiare che da piccolo ristoro per i barcaioli del canale adiacente è diventata Da Sandro al Navile, uno dei locali più affermati della ristorazione bolognese. Dopo decenni di dedizione e crescita, Alessandro Rizzi e Maurizio Finelli hanno ormai consolidato l’identità del ristorante tra l’eccellenza della cucina italiana e traghettato nel nuovo millennio i saperi e i sapori di una tradizione di pregio.

 


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