Che bella scoperta questo ristorantino in pieno centro (via degli Orefici)! Prima di tutto si viene accolti con il sorriso e tanta gentilezza, e poi i piatti sono squisiti e deliziosi! Tutto viene preparato con cura, gli ingredienti sono freschi, semplici e bio, si può scegliere dal primo alle bruschette ai piatti di pesce o alle numerose proposte vegane o... Altro 

Bruscè - Bologna
Ho provato questo locale di recente apertura per una cena infrasettimanale e sono rimasta piuttosto soddisfatta. La cosa che ho gradito di più è stata senza dubbio la varietà del menù, che offre varie soluzioni vegetariane e vegane. La maggior parte delle materie prime è a km 0, e le ricette vengono elaborate in maniera espressa nella cucina che si... Altro 

Bruscè - Bologna
Piccolo ristorantino nel cuore pulsante di BO.Proposte finalmente diverse rispetto al solito grasso tagliere di salumi. Per me il top il piatto vegano con fetta di pane integrale e semi vari ricoperta da crema di zucca nature,tofu marinato e cipolle caramellate! Godurioso...

Bruscè - Bologna
Locale molto piccolo ma accogliente, dove tutti i prodotti serviti sono biologici e di ottima qualità. Personale davvero gentile e cordiale e molto disponibili con i clienti. Da tornarci!

Bruscè - Bologna
Siamo entrati in questo locale consigliati da un amico, ma anche attratti dalla cura e bellezza del posto. Il locale offre un'alternativa alla proposta culinaria tipica di Bologna. Qua si possono trovare zuppe, prodotti gluten free, vegani, pesce. Ottimo caffè, e soprattutto deliziosa la torta vegana cioccolato, pere e noci. Eravamo scettici sulla torta, e la proprietaria ci ha proposto... Altro 

Bruscè - Bologna
Personale davvero gentile, ottimo cibo e prezzo giusto. Davvero consigliato, proprio nel centro di Bologna. In due giorni siamo stati lì due volte

Bruscè - Bologna
Ero gia' stata qui... ma oggi ho preso una vellutata di zucca speciale... mi piace questo posto perche' ha cose vegane ma non e' estremo ... ha prodotti di qualita' materie prime eccellenti.. piatti cucinato con semplicita' ma allo strsso tempo non banali e scontati... lo consiglio per provare qualcosa di nuovo buono e sano.

Bruscè - Bologna
Alcuni colleghi di lavoro mi hanno portata nella pausa pranzo in questo piccolo bistrot nei pressi di Piazza Maggiore; il locale si presenta molto bene per la cura dei dettagli e per i colori dell'arredamento ben cordinati; ho ordinato dal menù del giorno gli spaghettoni con pomodoro olive nere e moscardini; il piatto era abbondante e ben cucinato, la cameriera... Altro 

Bruscè - Bologna
Abbiamo deciso di pranzare in questo locale perché. a dirla tutta, era uno dei pochi a non avere il pienone domenicale, pur consci del fatto che non sarebbe stato conveniente... il cartello esterno infatti annunciava che la lasagna vegetariana costava 10euro, così pure il riso con le verdure e pure i crostoni di pane. Vabbè. Nell'attesa ci portano (siamo in... Altro 

Bruscè - Bologna
Chiediamo se possiamo sederci all' interno anche se non mangiamo, ok, prendiamo un calice di bianco e una birra alla spina, birra 5 euro e il calice 6....fin qua va bene, ma che mi mettano 1.5 euro di coperto a testa......onestamente .....tot. 14 euro mi sembra esagerato. Peccato, ma di sicuro non ci ritorneremo !

Bruscè - Bologna

Bruscè

Bologna

Via degli Orefici, 5/d, 40125 Bologna, Italia

Contatti

Bistrot e Bruschetteria con specialità vegane , vegetariane, di pesce, sia per i piatti principali che per i crostoni gourmet. Vi è inoltre la possibilità di avere l'alternativa senza glutine: tutti i crostoni possono essere preparati con un pane senza glutine ed è sempre disponibile una scelta di differenti formati di pasta gluten free; inoltre il pane usato per le gratinature di tutti i piatti è sempre senza glutine. Offre per pranzo menù sempre diversi, con una scelta di piatti delle diverse specialità. Possibilità di convenzioni per gli uffici.

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