Agriturismo Borgo delle Vigne

Zola Predosa

Via Raibolini Il Francia 55, 40069 Zola Predosa, Italia


 




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Buon anno nuovo e che sia un 2018 ricco di soddisfazioni. Auguri a tutti voi! La famiglia Gaggioli e il suo staff
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Natale \è il momento pi\ù magico e speciale per rinnovare il nostro affetto. Auguri di cuore a tutti voi dalla famiglia Gaggioli e il suo staff.
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Per eventi e matrimoni
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http:\/\/www.winetaste.it\/carlo-gaggioli-vigneto-bagazzana-un-pioniere-della-viticoltura-dei-colli-bolognesi\/
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San Silvestro 2017 Domenica 31 Dicembre 2017 - ore 20.30 Antipasti Carpaccio di Tonno Fum\è con Emulsione di Arance e Finocchio Selvatico Crema di Cavolo Rosso con Crocchette di Mortadella e Gocce di Robiola Vino Abbinato: Rosato Frizzante \“Letizia\” Primi Tortelloni di Ricotta su Crema di Carciofi e Olio Extravergine al Timo Lasagnetta Gratinata con Cardi, Rag\ù Bianco di Vitello e Pecorino Dolce Vino Abbinato: Pignoletto Superiore DOCG Secondi Brasato di Manzo al Rosso Bologna con Crostino di Polenta e Gnocchetti di Castagne al Burro Cotechino e Lenticchie della Tradizione Vini Abbinati: Cabernet Sauvignon DOC Dolce Semifreddo al Torrone con Variazioni al Cioccolato e Scorze di Arancio Candite Vino Abbinato: \“Il Francia Brut\” V.S.Q. Pignoletto Spumante DOCG Caff\è e Liquori ________________________________________________________________________________________________________________________________________ Prezzo \€ 60 a persona adulta \– Bambini da 5 a 12 anni \€ 30 con men\ù diverso Prenotazione obbligatoria entro il 27\/12\/17 al tel. 051\/75.05.34 \– 335\/41.23.66 Agriturismo \“Borgo delle Vigne\” \– Via Raibolini 55 \– 40069 \– Zola Predosa (BO)
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Natale e Santo Stefano Luned\ì 25 Dicembre 2017 a pranzo Marted\ì 26 Dicembre 2017 a pranzo Antipasti Galantina di Pollo con Gelatina al Marsala, Insalata Valeriana, Stecco Bolognese Fritto con Gocce di Aceto Balsamico DOP Vino Abbinato: Pignoletto Frizzante DOCG Primi Piatti Tortellini in Brodo di Cappone Lasagne Verdi Gratinate alla Bolognese Vino Abbinato: \“Il Bianco Bologna\” DOC oppure Barbera Frizzante DOC Secondi Piatti Bolliti Misti con Salsa Verde e Pur\è di Patate (Manzo, Lingua di Vitello e Cotechino) Arrosto di Vitello con Spinaci al Parmigiano Reggiano DOP Vino Abbinato: Cabernet Sauvignon DOC Dolce a Scelta tra: Panettone con Crema allo Zabaione oppure Fiordilatte Profumato al Caff\è con Salsa al Caramello Vino Abbinato: \“Letizia\” Rosato Frizzante Caff\è e Liquori Prezzo \€ 40 a persona adulta \– Bambini da 5 a 12 anni \€ 25 con men\ù diverso Prenotazione obbligatoria al tel. 051\/75.05.34 \– 335\/41.23.66
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Vigilia di Natale Domenica 24 Dicembre 2017 - ore 20.30 Antipasti Crostini al Salmone Affumicato con Insalata di Finocchi, Arance e Olive Zuppetta di Cozze in Umido Vino Abbinato: Pignoletto Frizzante DOCG Primi Piatti Spaghetti al Torchio al Sugo di Polipetti Mezze Maniche al Torchio con Crema di Broccoli, Calamari Scottati e Bottarga Vino Abbinato: Pignoletto Frizzante DOCG Sorbetto alla Mela Verde Secondi Piatti \“Fish and Chips\” Borgo delle Vigne (Baccal\à, Gamberi e Verdure Miste in Pastella) Vino Abbinato: Pignoletto Superiore DOCG Dolci a scelta tra: Panettone con Crema allo Zabaione oppure Carpaccio d\’Ananas Marinato agli Agrumi e Anice Stellato con Gelato ai Frutti di Bosco Vino Abbinato: \“Letizia\” Rosato Frizzante Caff\è e Liquori Prezzo \€ 40 a persona adulta \– Bambini da 5 a 12 anni \€ 25 con men\ù diverso Prenotazione obbligatoria al tel. 051\/75.05.34 \– 335\/41.23.66
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La nostra taverna addobbata per una delle nostre feste! \�\�\�\�
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Men\ù del Giovedi sera, Venerdi sera, Sabato sera e Domenica a Pranzo dal 03\/11\/2017 al 30\/10\/2017 Men\ù alla Carta Coperto \€ 2 a persona Antipasti Sformatino di Zucca con Crema di Patate allo Zenzero e Cialda di Parmigiano Reggiano DOP Zuppa di Ceci e Verdure dell\’Orto Profumati al Rosmarino con Crostini \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Piatto Unico Crescentine Fritte e Tigelle con Salumi, Formaggi e Sottaceti \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Primi Piatti Pasta e Fagioli con Bruciatini di Pancetta Tortelloni di Ricotta con Crema di Parmigiano Reggiano DOP al Tartufo Nero Maccheroncini al Torchio con Rag\ù di Cinghiale \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Secondi Piatti Tagliata di Bovino dell\’Appennino alla Piastra con Porcini Saltati e Riduzione al Cabernet Sauvignon DOC Guancia di Maiale Brasata con Pur\è di Patate Involtino di Verza, Ricotta e Verdure su Crema di Porro \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Contorni Patate di Montagna al Forno Radicchi di Campo con Noci e Saba di Pignoletto Bietola Saltata con Aglio, Olio e Peperoncino \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Dolci Zuppa Inglese Torta di Castagne con Sorbetto al Melograno Panna Cotta ai Frutti di Bosco Saltati Men\ù Degustazione \€ 30 a persona compreso coperto, acqua, vino e caff\è Dolce Escluso Sformatino di Zucca con Crema di Patate allo Zenzero e Cialda di Parmigiano Reggiano DOP \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Maccheroncini al Torchio con Rag\ù di Cinghiale \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Guancia di Maiale Brasata con Pur\è di Patate
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Il Natale si avvicina e noi Vi aspettiamo per fornirvi l confezioni regalo con i nostri vini DOCG e DOC dei Colli Bolognesi Si accettano prenotazioni e spediamo in tutta Italia.
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E con l\’arrivo dell\’autunno la nostra taverna \è pronta per accogliervi calorosamente \�\�
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A panza pina u s'ragiona mej!
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Un rientro spettacolare all'agriturismo Gaggioli! Evviva gli sposi \❣\️
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Super buffet preparato dai nostri cuochi per la serata di beneficenza del 13 luglio. Vi ringraziamo per aver partecipato numerosi al nostro evento!
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OBBLIGATORIA PRENOTAZIONE entro e non oltre domenica 9\/7 ore 12:00! Men\ù: -Aperitivo con stuzzichini vari -Lasagne Verdi alla bolognese -Risotto fantasia con verdure -Verdure miste al forno, sformarono di verdure -Crostate e biscotteria della casa -vini pregiati dell'azienda Gaggioli -acqua,caff\è Il ricavato della serata sar\à devoluto al centro integrato di riabilitazione oncologica
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I nostri riconoscimenti e le nostre medaglie d'oro ci fanno molto piacere... continuare su questa linea, con amore, \è sempre stata e sar\à la strada da percorrere insieme a voi. Grazie
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Il nostro obbiettivo: soddisfare al meglio le esigenze di grandi e piccini! Tre cose ci sono rimaste del paradiso: le stelle, i fiori e i bambini -Dante Alighieri-
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Grazie a tutti i nostri affezionati clienti e a quelli nuovi!!!
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Buon cibo, buona compagnia e tanto sole... cos\ì si passano le domeniche a Borgo delle Vigne!
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aMen\ù di Giovedi sera 18\/05\/2017, Venerdi sera 19\/05\/2017 , Sabato sera 20\/05\/2017 e Domenica a Pranzo 21\/05\/2017 Men\ù alla Carta Crema di Asparagi con Ricotta alle Erbette \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Caserecce di Pasta Fresca con Pomodorini, Rucola e Zucchine Croccanti al Profumo di Basilico Tortelloni di Ricotta in Crema di Parmigiano Reggiano DOP ed Asparagi Tagliatelle Verdi al Sugo di Cipolla Dolce e Prosciutto Crudo di Parma DOP \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Grigliata Mista di Carne con Misticanza Straccetti di Manzo al Pignoletto con Rucola e Scaglie di Parmigiano Reggiano Parmigiana di Melanzane \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Cicoria Saltata con Aglio, Olio e Peperoncino Verdure e Patate al Forno \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Tiramis\ù al Caff\è Carpaccio di Ananas Marinato con Gelato alla Crema Torta di Frutta Secca con Crema di Ciliegie al Vino Rosso Men\ù Degustazione Vino a scelta tra: Bianco Bologna DOC oppure Barbera Frizzante DOC Tagliatelle Verdi al Sugo di Cipolla Dolce e Prosciutto Crudo di Parma DOP \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Crescentine Fritte e Tigelle con Salumi, Formaggi e Verdure al Forno \≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈\≈ Dolce a Scelta Vino abbinato: \“Letizia\” Rosato Frizzante
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Prima serata dell'olio! \�\�
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-Spaghetti alla chitarra con sugo di cipolle e pesto di basilico- Non so a voi, ma a me mettono fame solo a guardarli!
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Due cose ci salvano nella vita: amare e ridere. Se ne avete una va bene. Se le avete tutte e due siete invincibili. (Tarun Tejpal) Da noi potete averle entrambe: matrimoni fantastici al Borgo delle Vigne!
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Aperitivo sotto la pioggia... moto e auto d'epoca!!!

 


Bel locale situato sulle colline Bolognesi vicino a Zola Predosa all' interno dell' azienda vitivinicola Gaggioli. Da una proposta di piatti non molto ampia, ma che cambia nei giorni, meglio poche cose ma buone, abbiamo scelto cose diverse per poter assaggiare più piatti.Ottimi i tortelloni verdi di ricotta con crema di parmigiano o quelli al burro e salvia, piacevoli e... Altro 

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Location molto carina , servizio discreto, grande disponibilità dei gestori. Ottime le crescentine , discreti i primi, da bocciare i secondi soprattutto il bollito che faceva paura solo a guardarlo. Vino con prezzi ottimi. Forse da tornare in primavera sperando in un altro tipo di menù fisso.

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Ci sono andato per un battesimo, posto incantevole con un panorama spettacolare, aperitivo con crescentine e salumi ottimo , tortellini come quelli della nonna , ladagne buone carne ai ferri buona con contorno misto , pignoletto frizzante ottimo. Una nota negativa abbiamo mangiato un po stretti pero' merita di tornare!!!

Agriturismo Borgo delle Vigne - Zola Predosa
Ho festeggiato qui il battesimo della mia bimba con parecchi invitati ed è stata una giornata perfetta. Splendido il posto, tra dolci colline tappezzate di vigneti, bello e accogliente il locale, ottimo il cibo e soprattutto ringrazio per la professionalità e la pazienza nel gestire l' organizzazione del pranzo la Signora Letizia e il suo staff. Lo consiglio caldamente sia... Altro 

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Bellissimo locale. Servizio all'altezza e un ottimo vino. Ho bevuto il merlot e se la cantina é aperta mi prendo un po di bottiglie per la mia di cantina !

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Di ritorno da un viaggio estenuante dalla Germania sotto un solo cocente non potevamo che desiderare altro. La Sig. Letizia ci ha accolti come se fossimo della famiglia. Il parcheggio è un pó distante dall'ingresso e con la ghiaia ma la titolare ha subito provveduto a far portare la mia auto il più vicino possibile alla camera in modo da... Altro 

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Nonostante la prenotazione con il riferimento ad una precedente visita il menu non è stato all'altezza della precedente cena: scarso nelle scelte e non ben cucinato. Il personale ai tavoli non è tutto ben motivato e disponibile. Spero sia stata una eccezione negativa della serata e che tutto ritorni ad essere una conferma della prima volta che ho frequentato il... Altro 

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Da tempo ceno, ogni tanto in questo agriturismo per l'ambiente familiare, il buon vino e per la tagliata fatta in maniera classica, al sale e rosmarino, ma sempre buona e saporita.. Anche i primi sono interessanti.

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Nel posto sia l interno che l esterno,molto curato nel particolari,personale di sala accogliente e disponibile,piatti buoni,magari andrebbe ampliato il menu',prezzi buoni consigliato.

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Esco con degli amici che mi dicono che andiamo a cena da Gaggioli. Perfetto, penso. Sono stato li a mangiare qualche anno fa e la cucina era più che dignitosa. Peccato che la serata fosse ricco buffet piadine crescioni e degustazione vini € 25.00. Purtroppo non per colpa loro ma essendo persona educata nei buffet ho sempre la peggio tanto... Altro 

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